减肥的关键是减脂，那么，脂肪分子是如何分解出体外的？这一过程其实并非通过流汗排出，而是以一种更为精妙的方式——呼吸。当身体需要能量时，会启动脂肪分解的过程。在脂肪细胞内，脂肪首先被分解成甘油和脂肪酸，这个过程需要酶来参与分解。而甘油和脂肪酸进入血液，被运送到身体的各个部位供能。
今年初，35岁的小王来到南翔医院内分泌科就诊。检查显示，其BMI为 32kg/m²属于肥胖，同时查出脂肪肝、空腹血糖异常和高血压。小王表示，自己身高175厘米，此前曾尝试过代餐、网红减肥药甚至极端节食的方式减肥，但体重一直反反复复。
随着物质水平的逐渐提高，很多小伙伴的体重也随之增大，增大的原因大多为如下几种:饮食结构不合理，垃圾食品摄入越来越多，这类食品饱腹感一般但热量极高，也就是说吃同样重量的食品，这类食物的热量比正常饮食热量高出很多，高出的热量自然就会转化为脂肪。
