冬天是补肾的最佳时节，因为冬季是阴寒的季节，人体的阳气会收敛于内，肾脏的功能会相对旺盛，如果能够适当地补充一些温补的食物和药物，就能够增强肾脏的功能，提高人体的抵抗力和免疫力，预防和治疗一些由肾虚引起的疾病。在众多养生食材中，有一种被称为“肾黄金”的宝贝，那就是黄精。
小 萱 谈 百 草药食同源是一个重要的中医理念，许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线。古代医学家认为每种食物都具有中药的“四性”、“五味”，这一概念也指出中药与食物同源共生。第十四期，带您走进肉苁蓉~肉苁蓉是列当科植物肉苁蓉或管花肉苁蓉的带鳞叶的肉质茎。
