土猪由于是农村散养的,喂的是纯粮食或者粮食价格副产品、野生青饲料和蔬菜下脚料,喝的是矿泉水,吃的是中草药,长的是健美肉,这种猪肉肉质优良、肉味鲜美、口感细腻,特别好吃,销售价格比较贵,而且一般在城市农贸市场或者超市是买不到的,但是也有一些商家采用鱼目混珠的方法销售饲料猪,将一些黑毛杂交猪冒充土猪销售,在购买猪肉中如何分辨土猪肉和饲料猪肉?
饮食就像一场复杂的迷宫,对有些人而言,每天抉择吃什么简直是纠结万分的事儿,即便知晓哪些食物健康,也难以敲定。那不妨探秘一下营养专家的餐桌,从中寻得膳食平衡的参考。《生命时报》联合营养专家,亮出了他们常吃与很少吃的食物清单,好似为我们打开了健康饮食的大门。