【拼音名】Bì Lì Guǒ【别名】王不留行[广西、广东]、凉粉果、爬墙虎、木馒头、木莲、络石藤、风不动【来源】桑科榕属植物薜荔Ficus pumila L.,以花序托(俗称果实)入药。(其不育枝为络石藤一种,参阅络石藤项下)。
岳阳网讯(记者 颜君 见习记者 李晓光)生长在田埂边的野树上,果子小如酒杯、大如青芒,青色坚硬,叶卵状心形。成熟为黑色后,掉落在泥土上无人问津。“这些野果弃之可惜,有否有利用价值?”岳阳县黄沙街的尹落星每每看到这些落在地上无人理睬的野果时,心里不由产生一定要弄清其身份的念头。
说起白凉粉,大家都不会陌生,我相信很多人都吃过它,它是公认的非常美味可口又能清凉解暑的一种小吃,有不少摊位和糖水店铺里都会有它的身影,事实上,白凉粉的制作原料有很多,它可以用豌豆粉或其它淀粉制作,也可以用冰粉籽制作,但在农村有这么一种植物,它也是制作白凉粉的原料之一,并且还是非常常见的一种乡村植物,它喜欢生长在石缝里,通常在村道的小桥底,或者废旧的石墙、河边石缝等地都能看到它的身影。
而由于我国的地域广大,所以南北方的植物种类也是不同的,不管是南方地区还是北方地区,生长的植物都很多,在这些植物里面有很多我们了解它的价值,有些我们却对它的价值不甚了解,比如说有一种植物,能结果子,在南方地区很常见,很多人都见过,它有一个讨人喜欢的名字,叫做“鬼馒头”,并且种类繁多
薜荔,在桑科榕属,也叫木莲、石壁莲、木馒头、鬼馒头。然后用一个细布袋子,包住凉粉子,带上干净的橡胶手套,将蕴藏着凉粉子的布袋子浸入水盆中进行揉捏,揉捏几十下之后,凉粉子中的黏液就会完全释放出来,使得整盆水变成胶状,然后放入冰箱中静置两小时,凉粉就成形了,你就可以开心地大快朵颐、并
夏天是一个很容易上火的季节,所以笔者和母亲才会去摘一些下火的野草,可这些下火野草的味道要么是苦的,加工后要么就是咸的。这样的味道不管是在什么时候,吃多了的话,嘴巴里面都会感觉到索然无味,何况是这个炎热的夏天,对于这些味道,肯定是没有冰凉的甜食来得更受人们青睐。
带着好奇,海南日报记者走向前去,热情的小贩许阿姨打开保温桶,映入眼帘的,是一桶酷似白凉粉的凝固物。相关资料显示,薜荔果还有许多别名:凉粉子、壁澄霞、木莲、凉粉果、冰粉子、鬼馒头、木馒头等,称得上是名称丰富。
第一次见薜荔,是在外婆家的屋后。那面老墙上爬满了绿色的藤蔓,斑驳的底被盎然的绿笼盖,风一吹,绿叶活泼泼扭动,跳起了集体舞,整面墙竟生动起来。果子有点狡猾,着青绿的保护色,淡定地掩于枝叶间,粗略一看,很可能发现不了。
导语:旧墙上一种植物,果实像秤砣,做凉粉是一绝,滋补效果好。在农村总是能见到各种稀奇古怪的植物,所谓“物以稀为贵”,但是对于从小就在农村生活的朋友来说,这些稀奇古怪的植物一点都不稀罕,因为这些植物陪伴了他们的整个童年。
农村一种植物,果实像秤砣,曾是儿时的零食,对女性有好处,现在才知道它的价值!对于在农村长大的朋友来说,小时候一定吃过很多的野果吧,在农村一年四季均有不同的野果吃,味道独特,让人难以忘怀,是儿时美好的回忆。