每天下午，湖南长沙开福区华夏路一条偏僻的的巷子内，总会飘散出令人垂涎的香味。从菜市场买回来的新鲜猪蹄，与清香软糯的芸豆一起炖煮一个下午，炖煮出浓郁清甜的蹄花汤，再配上秘制的豆瓣蒜蓉酱或者秘制红油酱，活色生香。
极目新闻记者 刘琴 实习生 曹雨馨“我们可以听不见，但我们的女儿必须听见。”近段时间，位于湖南长沙四方坪夜市的一家“无声小摊”，在一位拥有百万粉丝的博主助力之下走红网络，听障夫妻倾其所有为女儿装人工耳蜗的故事，感动了不少网友。
8月6日傍晚，暑热还未散去，灯火刚刚点亮，烟火气在夜色中升腾起来。长沙四方坪夜市，商铺鳞次栉比，老板们卖力地让美食香味和着热闹声响飘得越远越好。爆浆鸡蛋仔摊主湛靖雯安安静静站在摊位前，注视着往来人群，任由自己被喧嚣声包围。有人路过摊位与她对上视线，她便歪歪头，眯眼微笑。
“我们会从拼音发声开始学起，进行语言康复训练，争取早日能够正常说话交流。摊位也会改名为‘有声爆浆鸡蛋仔’。”谈及未来，四方坪夜市“无声爆浆鸡蛋仔”小吃摊摊主张永胜、湛靖雯夫妻俩充满信心。4月22日，他们进行了人工耳蜗术后第一次开机调试。
编者按近日发布的央视财经中国夜经济活力指数报告显示，2023年我国夜游市场规模达1.57万亿元，其中休闲时间最爱聚餐/夜宵的十座城市，长沙排名第一。长沙，也是全国夜经济最活跃的城市之一，夜经济从业者破百万人。夜间经济和新消费融合发展、双向赋能，“不夜之城”已成为长沙的鲜明标签。
长沙晚报全媒体记者 范宏欢 陈星源 实习生 李斯雯《东京梦华录》中所言：“夜市直至三更尽，才五更又复开张。如要闹去处，通晓不绝。”作为夜间摊贩沿街经营的场所，夜市自古有之。星河流转，星城璀璨，长沙从不缺少夜市的活力。
长沙晚报掌上长沙4月29日讯（全媒体记者 颜家文）夜晚的扬帆夜市，灯火通明、人头攒动，飘香的烧烤、琳琅满目的特色小吃……前来的市民和游客都沉浸在火热的节日气氛中。“很热闹，我去过很多地方，对这里的印象很好。
长沙晚报全媒体记者 范宏欢 实习生 涂晶晶傍晚时分，天色尚明，赤岭夜市已渐渐“苏醒”。色彩斑斓的门头招牌交相辉映，摊位排列得错落有致，各式美食香气四溢，熙熙攘攘的人群涌入这片璀璨的灯火之中，汇聚成一幅生动的夜生活画卷。
长沙夜市，还有什么是你不能卖的？！今年6月，长沙夜市嗦一口就丢的“爆炒鹅卵石”火爆全网，不到半年，新任网红“烤冰溜子”又横空出世。 △博主发布“烤冰溜子”视频近日，一名博主发布视频称，在长沙夜市偶遇一道东北名小吃——“烤冰溜子”。
编者按高温模式持续“在线”，热浪不断袭来的同时，也点燃了“夏日经济”。长沙晚报今起推出“热经济·乐享盛夏”栏目，记者深入消费一线，感受夏日消费市场的热辣滚烫。首先把目光聚焦“长沙夜市新江湖”，以近几年崛起的长沙夜市新势力为对象，和市民朋友一起寻味、探市、观百态。
