强力推荐:万能的四川火锅底料,在家就能做出米其林级别的四川美食 随着人们生活的提高,人们对衣食住行的讲究越来越多,吃的东西再也不局限于当地的美食。中国有八大菜系,但是最熟悉而且很受欢迎的就是——川菜,川菜的灵魂就是麻辣鲜香。
辣·四川火锅四川火锅发源于泸州的小米滩。过去,长江边上的船工跑船常宿于小米滩。停船后,船工们即生火做饭驱寒,用汤锅煮菜,久而久之,这样的吃法在长江各码头传开。四川火锅以麻、辣、鲜、香著称,主要用料包括牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。如今,火锅已成为四川和重庆两地的代表美食。
辣·四川火锅四川火锅发源于泸州的小米滩。过去,长江边上的船工跑船常宿于小米滩。停船后,船工们即生火做饭驱寒,用汤锅煮菜,久而久之,这样的吃法在长江各码头传开。四川火锅以麻、辣、鲜、香著称,主要用料包括牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。如今,火锅已成为四川和重庆两地的代表美食。