韭菜是每家每户都想种植的蔬菜，因为这种蔬菜种植和管理起来比较容易，只需种上一次，就能常年食用，韭菜虽然好种也容易管理，要想让它长好也并不是一件容易的事，因为韭菜在生长中，是割了长，长了割，这期间势必要有充足的营养供给，唯一的方法就是经常使用肥料，但很多人并不知道，韭菜并不是使用什么肥料都可以，它也有一定的选择性，那么，韭菜使用什么肥料才能长得黑绿又茂盛呢?
韭菜是一种非常不错的蔬菜，很多农户家里都会种植一些，有一些农户还会批量种植，大家种植的方法都大同小异，但是使用的肥料会有所差别，有些人图方便，种植韭菜的时候，直接撒化肥，也有农户会用人畜粪水淋灌，这样做的后果就是韭菜口感越来越差、长势弱、根蛆多，这是很多人都遇到过的。
韭菜是一种多年生蔬菜，在生长过程中，根系会不断老化，新根又会不断萌发，当新根的萌发速度过慢，而老根老化的过快时，证明韭菜已经进入衰老期，此时就算是增施肥料也无能为力了，因为根系的吸收能力开始降低，肥料再多它也吸收不了，这个时候唯一的办法就是重新移栽，俗话叫做倒根。
