中国工程院院士陈卫指出,乳铁蛋白作为一种能够改善免疫功能,防止疾病的添加型营养元素,在婴幼儿、孕妇及老年人等群体中的应用越来越广泛,尤其在疫情防控常态化的形势下,通过补充乳铁蛋白提高人体免疫力,也成为科学防御的重要部分。
昨天研究完乳铁蛋白奶粉,发现绝大多数婴幼儿配方奶粉补充乳铁蛋白的效果都不太理想,但我还是不死心,想找找还有没有别的路子“进补”。估计有不少爸妈都像我一样,总觉得自己家娃儿缺点啥营养,恨不得每天给他们吃几颗十全大补丸。
乳铁蛋白的风真的太大了,可是各位家长们依然有很多疑问:乳铁蛋白真的能提高儿童免疫力?在《乳铁蛋白生物功能及基因表达》中也表明,乳铁蛋白有以下作用:促进营养成分的消化、吸收,并保护机体免受微生物的感染,广谱抗菌、抗病毒和调节肠道菌群。