莲藕酸的腌制方法

资讯

厨师长分享酸辣莲藕的家常做法，莲藕不发黑有技巧，清脆入味
夏季炎热，胃口很容易变差，经常吃莲藕不但可以补充身体养分，莲藕含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进开胃。
椰奶脆啵啵
3评论
新鲜藕带这样做，天天吃自己腌制的泡菜，酸辣脆爽，没胃口也不怕
上周去超市采购生鲜蔬菜，特别脆嫩的藕带上市了，它属于比较稀罕的时令蔬菜，除了季节，湖北人大多喜欢吃它的脆嫩和新鲜，也就是刚刚上市的时候，价格昂贵的时候会常吃，反倒是藕带上市一段时间，价格回落后，大家几乎就不会问津;
觅源良食
2评论
莲藕别只是知道炖汤，把它做成泡菜吃，脆爽酸辣，天热来一盘舒服
莲藕是我们餐桌上常见的食材，它既可以生吃，也可以炖、炒来吃，一般夏天大家最喜欢的就是把它做成凉拌菜来吃，清脆可口，大家可以根据自己的喜欢做成不同的味道，有酸辣的、香辣的、酸甜的、咸香的等各种口味。
小猫爱厨房
天冷了，莲藕别总煲汤，教你这样腌一腌，太下饭了！比吃肉还过瘾
天冷了，莲藕别总煲汤，教你这样腌一腌，太下饭了!10月下旬虽然天气开始转冷，但按照节气来说，现在还是深秋之时，秋季最大的气候特点就是干燥，还是要多吃一些白色的食物，有很好的滋阴润燥效果，避免上火情况的发生。
橙子小食光
莲藕正当时来一份酸辣藕丁
原材料莲藕400克小米椒30克泡椒30克。调味料盐4克鸡精1克陈醋10克香油5克。3锅上火，加入油烧热，放入藕丁，调味料，炒匀入味即可。
胖姨私厨
莲藕泡菜的做法大全，很简单又好吃开胃！
天气渐渐转凉，胃口也变得很挑剔，既要清淡又要开胃。试试莲商会小编推荐的这道简单易做的泡菜藕片，清脆爽口，酸辣咸鲜，往桌上一摆霸道劲儿就惹得人口水横飞…
葱油饼不带葱
20款腌菜做法，食材不同腌制方法不同，你觉得哪款更好吃呢？
材料:卷心菜、山椒、蒜仔、生姜、胡萝卜、盐、味精、冰糖、川红干椒、花椒、八角、桂皮、香叶、香果、酸橙、矿泉水。
小马食图
47评论

视频