---------------------------------血透患者如何选择水果水果是维生素、矿物质和膳食纤维的良好来源，血透患者每天应食用适量水果可以降低高脂血症、心血管疾病和便秘等并发症的发病风险。
日常生活中，关于虾的谜团有很多，比如“虾是发物，因此肾友不能吃虾!”像猪肉的脂肪含量约为30%，而虾的脂肪含量却只有1~2%左右，而且虾类多为不饱和脂肪酸，富含DHA、EPA ，这对预防血脂异常和心血管病都有一定的作用。
民以食为天，“好好吃饭”既简单又复杂，尤其是尿毒症或透析肾友，既要保证营养，又要兼顾病情，到底该怎么吃？本篇推文略长但满满干货。一弄懂“吃饭”的底层逻辑人的生长发育、生命活动离不开营养，“吃饭”不仅仅是为了口腹之欲，更是为了维持及促进身体健康。
随着肾功能的下降，医生常常要求慢性肾脏病患者优质低蛋白、低盐、低嘌呤、低磷、低钾饮食，合理的饮食不但可以为机体提供健康所需的充足营养、改善代谢环境，还可以减轻肾脏负担、改善症状，从而延缓肾病进展，CKD患者的营养治疗已经成为CKD一体化治疗重要一环。
色香味俱全的吃食，虽满足了我们的味蕾，但是若过度或不健康的饮食，却也让肾病患者的身体都应付不来。 比如，鸡、牛、虾、蟹等属于高蛋白食物，摄入过量会使血液尿素氮、钾水平增高，从而影响患者病情的轻重，“五低一高”的饮食原则可以帮助调整肾病患者的饮食习惯。
我是一个透析七年了的尿毒症病人，刚开始透析时，医生就会告诉你，尿毒症需要忌口。但是作为病人的我们，如果照医生所说啥都要忌的话，真能让我们能吃得的东西不多，本来我们这些人生病后饮食绝大多数人都很差，食量甚到达不到正常人的一半，如果再不能吃，我们这些人还如何能活?
