民以食为天,那么,明朝吃点啥呢?被这个问题困扰的旁友们不要急啦,闵行区融媒体中心推出“闵”朝吃啥栏目,带你解锁那些出自闵行人之手的各式菜谱,让你家的小厨房跟着燥起来~这道菜,是由七宝老饭店的大厨带来的玉米猪肺百合汤,想暖身养胃?
今儿整理冰箱,居然发现有好几种辣椒在盒里趴着,红的绿的还真不少,每样都不够炒一盘菜,索性把它们聚在一起做个辣椒拼盘。正好,有湖南凤凰的腊肉还没开包,吃惯了江西的腊肉,让我来尝尝湖南的腊肉是啥味儿的。有肉有辣椒,米饭要遭秧,所以我多焖了一碗米,省得吃到尽兴处却没饭吃了。
蒸腊肉,直接切片蒸就错了,这2步不能少,腊肉又香又嫩,还不咸大家好,感谢阅读我分享的文章,我要和大家说的是:『蒸腊肉,直接切片蒸就错了,这2步不能少,腊肉又香又嫩,还不咸!』年底了,市场上每天都有人灌香肠,肉价30多元1斤,却一买就是几百元。