今天看到厨房柜子里有几袋老公单位发的藜 麦，平时也不知道咋吃，怕放过期了，知道藜 麦是好东西，于是想着做点藜 麦杂粮窝头吧！先把藜麦洗干净，里面有很多沫沫要多洗几遍，放到锅里放上水像煮稀 饭一样煮，煮到胚 芽出来就可以。
来源：【河北经济日报】□通讯员 张铭军 赵晨阳藜麦含有丰富的蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素，近年来备受市场青睐。今年，沽源县藜麦播种面积达8万亩，约占全国藜麦种植面积的六分之一，年产值超亿元，被授予“全国藜麦种植示范县”，已经成为国内首屈一指的藜麦种植大县。
藜麦是一种原产于南美洲安第斯山脉的粗粮，因营养丰富被誉为“超级谷物”。其实，藜麦不是麦，那么它到底是什么？藜麦的营养价值又有哪些？它是否真的具有减肥效果？又有哪些人不宜食用藜麦呢？还有食用藜麦时，它的健康吃法有哪些？本期视频就带您了解藜麦的那些知识点。
要提到谷类中的“抗癌帮手”，就不得不提到藜麦了。藜麦有别于其他食物的特点，就是一煮就“发芽”。藜麦含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等，尤其富含一般谷类所缺少的赖氨酸。其蛋白质含量也很高 ， 可与奶类蛋白质媲美，吸收利用率也极佳，可以试试以下两种做法。1.
作为女人，每个月都会经历“大姨妈”造访，消能量多，平时既要忙工作，还要操持家务、照顾老人、孩子等，体力透支也严重，平时如果不注意关爱自己，年轻时还觉得扛一扛就过去了，可是年龄稍大一些迈进三四十岁的行列之后，会发觉精气神往往就跟不上了，俗语说:“十个女人九个寒”，据数据统计在20-50岁的女人中，有手脚冰凉的占比60%，而因脚冰凉睡不好的占比70%。
