众所周知，蔬菜不易保存，即使放进冰箱，也只能囤个两三天。怎么才能让蔬菜存放的更久呢？下面小编给大家推荐几个小方法——绿叶蔬菜保鲜秘诀：除泥、晾干、用厨房纸巾包裹生菜、油麦菜、小白菜、菠菜等绿叶蔬菜容易腐烂，保存时间不长，建议尽快食用。
导语:立秋后，遇到这菜别手软，一次多囤些，放冰箱冻起来，冬天包饺子吃真香!韭菜打理起来也比较简单省事，每年的春天妈妈就会在菜园里播种一些韭菜，春天吃一段时间，等到夏天韭菜就不能吃了，因为夏天的雨水多，天气炎热，非常影响口感，等到秋天又开始吃，整个秋天的韭菜都可以吃，但是冬天天气比较冷，韭菜不适合生长，我们冬天吃到的韭菜一般都是大棚种植的。
每到冬天，就会出现蔬菜种类减少，价格上涨的情况，这时候吃菜就成了问题。进入6月后，有很多新鲜食材大量上市，比如西红柿、茄子、四季豆、豇豆等，新鲜又便宜，一斤就1块钱左右，如果买上30斤囤起来，就不愁没菜吃了。
蔬菜是餐桌上必不可少的食材，有了“家蔬抵万金”的前车之鉴，很多人养成了储存蔬菜的习惯，家里有菜吃，就不用天天出门了，若是遇上突发情况，也不至于措手不及，但储存蔬菜并不是件容易的事儿，很多人都会有类似的经历，辛辛苦苦囤的蔬菜还没来得及吃就烂掉了，真心疼呀。
