众所周知,蔬菜不易保存,即使放进冰箱,也只能囤个两三天。怎么才能让蔬菜存放的更久呢?下面小编给大家推荐几个小方法——绿叶蔬菜保鲜秘诀:除泥、晾干、用厨房纸巾包裹生菜、油麦菜、小白菜、菠菜等绿叶蔬菜容易腐烂,保存时间不长,建议尽快食用。
导语:立秋后,遇到这菜别手软,一次多囤些,放冰箱冻起来,冬天包饺子吃真香!韭菜打理起来也比较简单省事,每年的春天妈妈就会在菜园里播种一些韭菜,春天吃一段时间,等到夏天韭菜就不能吃了,因为夏天的雨水多,天气炎热,非常影响口感,等到秋天又开始吃,整个秋天的韭菜都可以吃,但是冬天天气比较冷,韭菜不适合生长,我们冬天吃到的韭菜一般都是大棚种植的。
每到冬天,就会出现蔬菜种类减少,价格上涨的情况,这时候吃菜就成了问题。进入6月后,有很多新鲜食材大量上市,比如西红柿、茄子、四季豆、豇豆等,新鲜又便宜,一斤就1块钱左右,如果买上30斤囤起来,就不愁没菜吃了。
蔬菜是餐桌上必不可少的食材,有了“家蔬抵万金”的前车之鉴,很多人养成了储存蔬菜的习惯,家里有菜吃,就不用天天出门了,若是遇上突发情况,也不至于措手不及,但储存蔬菜并不是件容易的事儿,很多人都会有类似的经历,辛辛苦苦囤的蔬菜还没来得及吃就烂掉了,真心疼呀。