吞咽障碍主要表现：1.食物在口腔内迟迟不咽；2.进食呛咳或反复不明原因的肺部感染；3.小口食物无法启动吞咽；4.食物在口腔缝隙残留 ；5.吞咽不畅，胸口有堵着感 ；6.食物在咽部或食管内食物有异物感或“卡”着感 ；7.食物向口、鼻腔反流。
因为随着年龄的增大，消化系统功能减弱，口腔腺体萎缩，唾液分泌减少，食管肌肉萎缩，导致吞咽功能减退。还有老年人的牙齿脱落、缺失，口腔敏感性减退，手眼协调动作减退，情绪失落、抑郁等等，这些都是导致吞咽障碍发生的原因。
红网时刻新闻9月22日讯（通讯员 周娜）民以食为天，但食以吞为先。我们每日进食不仅仅是为了饱腹和摄取食物的营养，享受食物的美味也是人生一大幸福。但对于需要借助鼻饲管进食的吞咽障碍患者而言，尝到食物的味道是一种奢侈。
成都市公卫中心临床营养科专家介绍，老人的消化液、消化酶及胃酸分泌减少，胃肠扩张和蠕动能力减弱，加上多数老年人牙齿脱落，进食时食物停留口腔过久，甚至没法吞咽，食物停留在咽喉内，就容易引起咳嗽、气喘，出现吞咽困难的情况。
许多脑中风患者或脑性麻痹，还有帕金森病患者，以及一些其他神经方面的疾病，在生病期间会发生吃东西掉渣、吞咽困难的问题，尤其是老年人，各项功能渐渐老化导致吞咽反应变慢，影响吞咽功能，进而而引发其它疾病，甚至威胁生命，这种情况下我们应该怎么办呢？
“医生，我只是给我爸喝了两天营养液，他怎么就得吸入性肺炎了？”很多朋友都有类似的困惑。其实，引起吸入性肺炎的罪魁祸首往往是“吞咽功能障碍”。什么样的人容易出现吞咽功能障碍？吞咽障碍如何早发现？怎么康复吞咽功能？
什么是老年吞咽功能障碍 吞咽是神经肌肉反射性协同运动完成的一种生理功能，能使食团从口腔进入胃。老年人发生吞咽障碍的原因 年龄因素，衰弱，牙齿脱落，牙龈萎缩在一定程度上影响老年人的吞咽功能，但正常老化过程中出现的神经功能衰退，脑萎缩，肌肉变性等疾病是导致老年吞咽障碍的主要因素，尤其是脑卒中，阿尔茨海默病，帕金森，头颈部肿瘤患者等。
