准备食材,里脊肉150克,洋葱1个,小米辣2个,葱蒜适量,配料准备,盐,淀粉,料酒,老抽,生抽,香醋,食用油,烹饪方法,1、里脊肉洗干净,切片,放入碗中,加入料酒,食用油少许,老抽,淀粉,抓拌30秒,然后腌制10分钟,
提到洋葱,很多人对其是又爱又恨。爱的是洋葱的味道好适合炒菜,恨的是切洋葱时溅出的汁液总会辣到眼睛。当然如果家中有陶瓷做的刀,切洋葱的时候就不会那么辣了。但如果没有呢?有没有一种办法用普通的刀切出来的洋葱也不会辣到眼睛呢?方法还真有,只需要简单2步就能避免辣眼。
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟 主料 洋葱 里脊 葱末,姜末 盐,糖,味精,生抽,酱油,淀粉,料酒 干辣椒 1. 里脊洗干净,剔除白色的筋膜,切成薄片,洋葱洗干净切成片。干辣椒切成小段。2. 里脊用料酒腌制10分钟。用淀粉给里脊上浆,抓匀,再放入食用油抓匀,备用。
简单好吃的牛肉炒洋葱,营养解馋,嫩鲜味美,6分钟上桌的下饭菜。生活中很多荤肉都是非常不错的优质蛋白来源,而聊起最具瞩目的系列,牛肉肯定是众人首推的款式,毕竟它的优质营养广而传之,虽然它的价格比较贵,但也难挡各种牛肉家常菜对众人的诱惑。
芹菜是秋季的时令蔬菜,营养丰富, 秋季气候干燥,人们会感到口干舌燥、气喘心烦、身体不适等症状,常吃些芹菜有助于清热解毒、去肝火、促进消化、祛病强身,尤其是肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。原料: 里脊肉 1小块 芹菜 1小把 洋葱 半个 淀粉 1小勺 生抽 1勺 料酒 1勺 油盐 适量。
洋葱是公认的优质蔬菜,含有两种比较特殊的营养物质:槲皮素和前列腺素A,另外洋葱中的硒元素、大蒜素也十分丰富,使洋葱具备抗氧化,刺激免疫反应的作用,有助于杀菌和抵御流感病毒,在季节转换的时节,建议大家多吃一些洋葱,营养又健康。推荐5种洋葱的做法,每天换着吃,杀菌抗感冒。
“民以食为天”,作为家庭主妇,面对一日三餐,很多人都会为每天吃什么,做什么菜发愁,自己只会做几个炒菜,每天翻来覆去地做,家里人早就吃腻了,所以,为了家人吃得开心,吃得满足,快来一起学几道老少皆宜的家常下饭菜吧!
来源:【昆明日报-掌上春城】芹菜是一种性味甘凉的蔬菜,具有清热解毒、润肺止咳、养心安神的功效。芹菜中富含维生素C、胡萝卜素等营养成分,对于降低肝火、改善睡眠质量非常有益。此外,芹菜还含有丰富的膳食纤维,有助于消化,减轻肝脏负担。
都说:“一日之计在于晨,一年之计在于春”,春天除了是一个让人心情愉悦的季节,也是孩子的长个黄金期,春季是一年当中生长的最佳季节,在这个特殊的时期,作为家长的我们,除了平时要让孩子多参加户外运动,也在饮食上也要给他们提供足够的营养。