韭菜是我们常种的一种蔬菜，也是起源于我国的一种本土蔬菜，有着几千年的历史，南北方都有广泛的种植。韭菜不算是难种的蔬菜，并且种一次能够生长很多年，算是比较省事儿的了，但是把韭菜种好还是挺难的，会有各种问题，尤其自己种的韭菜不知道为什么老是毛毛躁躁的，干尖也很多，叶子也不那么绿，有的还有小白点，不像买的韭菜干净翠绿没有黄叶。
#记录我的2023#韭菜一年四季都可以种植，但是的话呢，想要管理好它，不仅是一些虫害呀，或者是肥料上面都是有一定的小方法，那怎么样让我们的韭菜叶割叶粗，叶片肥厚，而且的话呢，长势又很好呢，其实只要劈开这四种葵，就不会说出现干尖，黄叶或者是烂根等一些情况，那今天刚好来到这边，就借此
很多种植韭菜的朋友反应，韭菜在生长的过程中，经常会出现叶片生长缓慢，瘦弱，外缘的叶片枯黄，内部的叶片也会出现干稍，叶尖干枯，慢慢变为褐色，如果任其发展，植株就会枯死，其实这种现象是多种原因造成的，我总结了一下，主要有五大原因，只要了解原因，就可以提前预防，种出的韭菜又嫩又绿，一茬一茬吃不完。
韭菜是一种越割越长的蔬菜，当然，这个需要有一个前提，那就是需要有足够的养分供应，如果割了之后，没有得到及时补充养分，韭菜不仅长不好，而且还容易招虫，危害韭菜的虫子多数都是钻心虫，如果韭菜感染了害虫了，不管后期如何喷药，都很难有效果的，所以，必须要在韭菜感染害虫之前及时预防。
韭菜又名“壮阳草”，其营养丰富、口感独特，在餐桌上非常受人欢迎。《诗经》中记载“四之日其蚤，献羔祭韭”，说的就是在古代的祭祀仪式上人们用羔羊作祭品、用韭菜作供品，由此可见韭菜在我国的栽培历史已经超过了2000多年。
20天不黄不烂，天天吃新鲜韭菜。进入腊月，年味越来越足，各家各户纷纷开始置办年货。有“久财”的寓意，是春节饺子馅的首选蔬菜，很多人提前买回来韭菜会直接放入冰箱，过不几天却发现本来鲜嫩的韭菜叶已经变得发黄烂叶了，今天就来跟大家分享一下如何保存韭菜，简单易学，一起来看看吧。
眼看着小雪节气已经过去，现在韭菜该怎么管理才能安全过冬呢？韭菜越冬管理关键是"培肥固根"村里的长辈，都说韭菜要想长得好，培肥固根少不了，像现在韭菜呢也要慢慢的进入休眠期了，叶片的养分开始慢慢的回流根系，现在就是进行培肥护根的最好时期。
