导读“长寿菜”马齿苋最简单好吃的做法，爽口有滋味。现在我们想吃不用再跑到乡下去采摘了，好多菜市场都有销售，价格也不贵在3一5元之间，正好朋友给了点马齿苋，今天我们就来做个“凉拌马齿苋”，做法简单，非常爽口。
贵州满山遍野都是宝。大家也许只晓得折耳根好，却不一定知道，其他常见的野草也是好东西，比如马齿苋，田头地埂，路边渠沿，公园草坪，到处都有它的身影。可真正知道它保健作用的人却不多。这种有长寿菜之称的野菜可是治病的好东东喔！怎么找到它？
导语:叶片似蜈蚣，民间俗称“长寿草”，古人可用来占卜，你可认识?当我们来到乡村的小路上，你会发现一些漂亮的野花，它们没有精心的呵护，任其风吹日晒，但它们仍然在这炎热的夏季里努力开出小花，点亮乡村的角落，真的是太漂亮了。
古籍记载了一味神奇中药——淫羊藿，别称“长寿草”，以补肾壮阳、强筋健骨著称，被誉为男性力量的源泉。《本草纲目》、《医学入门》、《本草经疏》等多部医典均提及淫羊藿的益精补阳、补肾虚、助阳及润燥通小便等功效。
在这个小河边的空地上我发现了这种植物，来朋友仔细认识一下，这个就是马齿苋，但有的人却把另一种和它长的很像的凹叶景天，认成了马齿苋，它们俩虽然长的很像但也是有区别的，凹叶景天是直立生长，叶子有一个缺口，而马齿苋是匍匐生长，它的叶子没有缺口。
失眠已经成为现代人的常态，尤其是中老年人，晚上睡不着，白天又没精神，长期失眠对身体健康影响极大。过年期间，每天大鱼大肉，辛辣油腻的食物吃多了，加上喝水少不运动，很容易就上火，从而影响睡眠，睡眠不好，健康就无从谈起。
最近回老家，看到很多人在挖野菜，上去一问，老人说：“夏天吃3草，不把医生找”。这里面的3草，是指三种长得像草的青菜，这几种青菜应季又美味，且营养丰富，多吃清爽健康，这三草指的是什么？怎么烹饪呢？艾草艾草、艾叶，大家一定经常听说过。艾草全身都是宝！
