“我们天水除了麻辣烫，五月还有大樱桃，六月有伏羲大典，七月有香甜的秦安蜜桃，八月有花牛苹果，九月有鲜核桃，咱啥时候来都不晚。”当全国众多网友奔赴甘肃省天水市品尝一碗麻辣烫时，许多大学生在网上已将天水未来几个月的特色推介得明明白白。
据央视财经消息，日前天水麻辣烫热度大涨，甘肃天水吸引了来自五湖四海的游客们慕名而来。选址成都东郊记忆，郑拓的“艾嘉家甘肃麻辣烫”将于4月开业迎客，她告诉记者，自己是吉林人、老公是成都人，之所以选择开一家甘肃麻辣烫，是因为去年她就关注到了甘肃麻辣烫，一直想去尝尝，“我是个大馋丫头，过完年就跑去甘肃吃了，觉得味道真的很不错，所以在那边住了一段时间跟老师傅学习了制作天水麻辣烫的方法。”
没想到，春天刚来，2024年第一款爆款美食就诞生了。甘肃天水麻辣烫横空出世，几经发酵爆红全网，成为新晋“顶流美食”，为天水狂揽旅游收入近14亿元，平均单日收入1个亿。其实，甘肃麻辣烫成功破圈，离不开“麻辣烫”这个国民美食大IP的支持。
近日，“天水麻辣烫”爆火网络。日前，有网友通过人民网“领导留言板”给甘肃相关领导留言称，天水麻辣烫网上很火，希望甘肃文旅快大力宣传。3月21日，北京青年报记者注意到，甘肃省文化和旅游厅回应称，目前，围绕“甘肃麻辣烫”的各项服务保障工作正在有力有序推进，总体形势向上向好。
来源：中国新闻网 继淄博烧烤、尔滨冻梨后天水麻辣烫也从网络平台走红带动甘肃当地文旅热度一路走高在抖音等平台上短视频播放量已超14亿目前热度还在持续上涨有媒体统计近一周，就有1000多个美食达人发布天水麻辣烫相关作品#甘肃天水打响2024旅游第一枪##大家都替天水文旅着急了#等等话
三湘都市报全媒体记者 田甜 通讯员 吴湘柳一份麻辣烫，带火一座城。最近，甘肃天水麻辣烫火爆出圈，好吃的“长沙人”也开启了追味之旅，本地不少商家嗅到商机纷纷入场。长沙不仅出现多家“甘肃天水”麻辣烫门店，顶着甘肃麻辣烫灯牌的小摊也遍地开花，深受长沙市民追捧，门店日营业额上万元。
又有城市火了，这次是因为麻辣烫。最近一段时间，“甘肃麻辣烫”火爆出圈，不少网红博主、吃货“特种兵”不远千里坐高铁去甘肃吃麻辣烫，相关话题也登上各大平台热榜。面对这“泼天富贵”，甘肃天水也在不遗余力地进行响应。
最近，甘肃“天水麻辣烫”在网上爆火，据报道，走红的原因和2月13日天水网友“一杯梁白开”在短视频平台发布的一段“天水麻辣烫”视频有关，由于视频中麻辣烫色泽诱人、热辣滚烫，短时间内得到百万点赞，不少网友垂涎欲滴的同时纷纷询问：“这是哪里的麻辣烫？
文/虫虫俗话说得好：地方美食年年有。今年网红美食的这股热浪，也是吹到了甘肃天水。想当年，山东淄博烧烤，可谓是全网爆火。不仅带火了淄博的美食烤串，更是直接将淄博的旅游GDP拉满。真可谓是，让淄博人民好好的出了一波名。如此，风水轮流转，网红美食的“风”，又吹到了甘肃的天水麻辣烫身上。
这些天，“甘肃麻辣烫”火爆出圈，而点燃第一把火的是一位网名叫“一杯梁白开”的博主，来自湖北经济学院的大四女生梁欢。在接受记者采访时，她说：“能够带火家乡的美食，非常荣幸和自豪，但自己拍的视频只是从量变到质变的最后一步。
