休闲食品具备覆盖人群广、用户生命周期长、客单价低、消费频次高等特点。由于进入门槛相对低,行业参与者众多且新玩家不断出现,呈现完全竞争的市场状态。今年上半年,A股21家休闲食品概念股累计实现营业收入约350.45亿元,净利润约26.46亿元。其中,20家企业盈利,仅1家亏损。
每经记者:陈晴 每经编辑:杨夏“扛”着走的大包装奥利奥,“背”着走的卫龙辣条⋯⋯量贩零食行业又“卷”出了新花样。近期,零食很忙集团等多家量贩零食企业陆续试水“大零食”模式,主要特色是大规格包装产品。“大零食”模式诞生的背后,是行业的进一步“内卷”。
每经记者:陈晴 每经编辑:魏官红卖食用菌的、开超市的转型卖零食,卖零食的却爱上了卖白酒和咖啡。2023年上半年,继万辰生物(SZ300972,股价37.38元,市值57亿元)加入休闲零食赛道之后,家家悦(SH603708,股价11.78元,市值76亿元)也选择跨界加入。
目前零食连锁行业在全国范围内的发展并不均衡,目前,仅有浙江、湖南、江苏这些省份相对来说发展相对成熟。而西南,以及华南市场则相对处于一种萌芽状态。也正是因此,由点向面的发展将会有更大的增量空间,一旦零食连锁企业把“根据地”向下扎的很牢以后,全国化扩张将会水到渠成。
“批量低价直采”“上架就是惊爆价”“宝藏折扣店”……好特卖、悦记·好零食、好想来、网批码头、寻找童年,走在济南商业街、各大商超,零食铺子的身影随处可见,网络上各种与其相关的“种草”笔记、“好物”测评也随之而来。
“赵一鸣零食怎么能开遍大街小巷?” 望着那随处可见的醒目红色门头,不少消费者心中满是好奇。自 2019 年创立伊始,短短五年,赵一鸣零食便如一颗璀璨的新星,在零食连锁市场迅速崛起,门店数量一举突破 7000 家。