黑米是一种营养价值非常高的食物,素有“黑珍珠”和“长寿米”之称,相比于大米、小米而言,黑米中的蛋白质、膳食纤维,以及维生素和矿物质含量更高。 另外,黑米中还富含大量的叶绿素和花青素,平时经常吃黑米可以起到补血、补肾,以及美容养颜等作用。黑米虽好,但这3类人却不适宜吃?
雯雯今年26岁,从小爱美的她自从发现自己长出了几根白发,就格外的焦虑。除了尝试不同发色之外,还想要通过食疗来改善白发,她听说吃黑米能美容补血,便将一日三餐中都加入了黑米。本来期待着气色、发质变好,但连着吃了一段时间后来却出现了腹痛症状。
如今,随着人们生活水平的改变,许多人的饮食习惯发生了翻天覆地的变化。从师傅之前对食物丰满的要求来看,要求食物营养全面,食物足够美味。中国是一个幅员辽阔、资源丰富的国家。不同地区也有不同的饮食习惯。北方人最喜欢馒头,南方人最喜欢米饭。黑米的种植历史悠久。据说它出现在汉武帝时期。
过去的大米,在没有经过加工之前,完整地包括了谷壳、果皮、种皮、外胚乳、糊粉层等部分,而如今的大米,在经过多次研磨、加工之后,颜色越来越白,但也意味着在加工过程中,会流失较多的维生素B族、锌、钾、镁等多种成分。
雯雯今年26岁,从小爱美。自从发现自己长出了几根白发后,她变得格外焦虑。除了尝试不同发色,她还想通过食疗来改善白发。有人告诉她吃黑米能美容补血,于是她将一日三餐都加入了黑米。起初,她期待着改善气色和发质,但连续吃了一段时间后,她开始出现腹痛症状。