3月12日，新京报报道称，记者卧底了杨铭宇黄焖鸡米饭（下称“杨铭宇”）河南三家门店后发现，门店存在食材变质再加工、回收剩菜二次销售、生肉丢在垃圾桶上等问题。随后#杨铭宇黄焖鸡剩菜回收再卖给顾客#冲上微博热搜榜第二位。
吃了公司订餐后，超20人出现食物中毒症状。近日有河南消费者称，公司在杨铭宇黄焖鸡米饭（绿地新都会店）订餐，员工就餐后超20人出现头晕、呕吐、腹泻等症状，但对方只愿赔偿餐费。涉事杨铭宇黄焖鸡米饭店长称已报警，在等相关部门检测结果。
9月8日，河南省郑州市王女士自述公司订餐杨铭宇黄焖鸡米饭（绿地新都会店），员工就餐后半数人员出现身体不适。她称，午餐都是由公司统一预订，5号中午就餐当天晚上就有员工身体不适，当时订了51份餐，目前公司已有超20人出现不同程度的头晕、呕吐、腹泻等症状，已有6人住院治疗。
3月12日，杨铭宇黄焖鸡“剩菜回收再卖给顾客”等后厨乱象话题登上热搜。济南杨铭宇餐饮管理有限公司发布致歉信称，涉事加盟门店即刻停业，永久关店。同时全国门店深度排查，组织专项检查组彻查。南都此前报道，杨铭宇黄焖鸡曾被曝“致20人食物中毒”，疾控部门介入处理。
3月12日，针对近期《新京报》报道称多家杨铭宇黄焖鸡加盟店存在剩菜回收、隔夜食材冒充新鲜食材、无健康证员工上岗等食品安全问题，界面新闻致电杨铭宇黄焖鸡总部，对方表示针对相关情况正在进行内部调查，有结果后会向外界公布。
近日，有来自郑州的公司在连锁快餐品牌杨铭宇黄焖鸡米饭订餐后，疑似出现集体食物中毒的情况。9月9日，#公司订51份黄焖鸡米饭超20人中毒 # 冲上微博热搜榜榜首。杨铭宇黄焖鸡米饭为国内连锁快餐中门店数排名第一的品牌。
近日，杨铭宇黄焖鸡米饭被曝多家门店后厨存在食品安全问题，#杨铭宇黄焖鸡剩菜回收再卖给顾客#登上网络热搜，事件引发关注。3月12日，济南杨铭宇餐饮管理有限公司发布致歉信表示，对于近期杨铭宇旗下涉事加盟门店出现的食品安全问题，向广大消费者致以最深切的歉意。
3月12日，杨铭宇黄焖鸡米饭加盟店食品安全问题被多媒体曝光：使用存放多天的发酸食材，顾客食用后的剩菜回收再加工售卖，隔夜发黑的牛肉加色素后冒充新鲜牛肉。3月12日下午，济南杨铭宇餐饮管理有限公司发布致歉信称，即日起采取整改行动。
3月12日，杨铭宇黄焖鸡在微信公众号发布道歉信，表示对于近期杨铭宇旗下涉事加盟门店(郑州二七万达店、郑州康复前街店、商丘万鼎广场店)出现的食品安全问题，向广大消费者致以最深切的歉意。同时此次事件暴露出公司在涉事加盟门店的加盟管理、监督执行上的重大漏洞，将承担全部责任。
大河报·豫视频记者 魏朝林 近日，知名餐饮连锁企业“杨铭宇黄焖鸡米饭”疑食物中毒事件冲上热搜。2024年9月5日，某公司集体订餐一家杨铭宇黄焖鸡米饭后，半数员工出现身体不适，经医院诊断确认为食物中毒。目前，市场监管部门已经介入调查，结果如何？
作者：济南日报·爱济南记者：王晓菲 通讯员：王荣顺 刘宝同 李菽杨晓路具备深厚的专业功底和对美食制作的赤诚匠心。一份黄焖鸡米饭，以新鲜鸡腿肉、土豆、青椒等食材入土质砂锅，加秘制酱料小火焖煮，再扣上一碗白米饭，令人垂涎欲滴。
