【军武次位面】: 大D人造肉的诞生,是人类环保理念开出的花,同时也是资本逐利本质结出的果你能分清这是人造肉还是猪肉吗?▲某品牌人造肉饼外观已和猪肉相差无几也许之前你还觉得人造肉很远,但注意了,现在已经开始发生变化。
2019年,比尔盖茨押注的人造肉第一股Beyond Meat成功上市,将人造肉概念推向高潮,上市首日收盘暴涨163%,上市仅一个多月市值便突破100亿美元。然而,今年以来,Beyond Meat的惨淡业绩令市场哗然。
来源:中国经济网中国经济网北京5月15日讯(记者 刘潇潇 韩肖)“相关活动早就不做了。”3年前还在组织“人造肉”活动的李杰(化名)告诉中国经济网记者,他如今的工作内容中已经少有“人造肉”业务的出现。据国家统计局4月公布数据显示,今年一季度社会消费品零售总额同比增长5.
来源:【交汇点新闻客户端】交汇点讯 近日,一场细胞培养肉(以下简称培养肉)产品试吃会在南京举办。会上展示了中国第一块人造细胞培养“五花肉”产品,介绍了多项细胞培养肉技术的突破。人造肉分为植物蛋白和动物细胞培养两种,植物人造肉早在2012年就已问世,培养肉作为人造肉的2.
编辑:角落近日,某国际快餐巨头宣布,将推出人造肉版麦乐鸡,之前其已经推出过人造肉汉堡,2021年,该巨头还曾在国内首次尝试人造肉餐品。此外,快餐、连锁类的另一巨头,以及咖啡国际连锁企业等都推出了人造肉产品。那么人造肉到底是用什么做的?是“荤”还是“素”?
肉类因为营养价值高,味道香美,向来受人们的喜爱,很多人也是无肉不欢。人造肉跟真肉非常接近目前这家公司的人造肉产品,不论是肉酱、肉肠还是肉饼,从它的产品介绍信息和目前公开报道看到的一些消费者反馈来看,在外观和口感上,跟真的肉类产品非常接近,几乎是一样的,至少一般人吃起来感觉是一样的
有句话说得好,天大地大,吃饭最大,一顿不吃就会饿得慌,尤其是现在人们的生活水平不断提高,对于吃的方面,也比以前更加有讲究。从之前的有吃就行,到现在的吃饱吃好,可以说变化非常大。特别是在吃肉这方面,像我们爷爷奶奶,爸爸妈妈那一代的人,只有在过年过节的时候,才能有机会吃上肉。
【环球时报驻新加坡特约记者 辛斌 环球时报记者 杨舒宇 甄翔】本月11日,总部位于美国加州湾区的人造肉初创企业SCiFi Foods宣布关门歇业。该公司还称,公司成立之后未向商店或餐厅销售任何产品,现已聘请有关机构出售公司旗下的知识产权和资产。
民以食为天。近年来,在“大食物观”指引下,不少生物科技企业开始向微生物要热量、要蛋白,多途径开发食物资源。在广州黄埔区的一家企业内,科研人员利用镰刀菌规模化生产出了可以替代植物蛋白和动物蛋白的优质菌丝蛋白,并开发出营养、美味的菌肉、菌乳等食物。