做法步骤1、准备食材。2、将杏鲍菇切丝、胡萝卜切丝、尖椒切丝、木耳泡发后切丝、葱姜蒜切末备用。3、取一只干净的小碗，然后依次放入适量的淀粉、半勺盐、半勺鸡精、2勺生抽、3勺糖、4勺醋，再倒入一些清水，调成碗汁备用。
鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一。是川菜里独有的派系，之所以不见鱼而有鱼味，是因为用的泡鱼辣椒。川西南的夹江一带出产最好的二荆条辣椒，它们是泡制传统鱼辣椒的第一要物，满满一缸辣椒、自贡井盐、少许红糖提鲜、香气四溢的红米酒，最后，放入一尾活鲫鱼，封死坛口。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟 主料 杏鲍菇中等大小四个 胡萝卜三分之一个 木耳泡发后一小把辅料 剁椒半勺 郫县豆瓣酱半勺 姜一小块 蒜两瓣 米醋一勺 生抽一勺 老抽半勺 耗油半勺 糖一勺 水淀粉一勺 1.
我特别爱吃鱼香汁的菜，尤其是爱吃鱼香肉丝，所以这次我自创了鱼香杏鲍菇，结果味道棒极了用料：主料 杏鲍菇3个 胡萝卜1根 猪肉适量辅料 姜2片 蒜2瓣 葱1根 干辣椒适量 水淀粉15克 豆瓣酱15克 生抽15毫升 老抽7毫升 蚝油7毫升 糖15克 米醋15毫升1.
主料：杏鲍菇、尖椒1个、胡萝卜半根、木耳 辅料：油、葱、豆瓣酱1汤匙、姜、蒜、酱油、白糖1汤匙、醋2汤匙、淀粉 做法 1、食材洗净 2、锅加清水烧开，下入杏鲍菇焯4-5分钟至变软捞出晾凉 3、胡萝卜，尖椒，木耳切丝，杏鲍菇撕成条，碗内加葱姜蒜末，白糖，醋，淀粉，
苗蛋儿83小时前难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟 主料 杏鲍菇2个 胡萝卜1/2个 干辣椒4个 洋葱1/4个 生抽两勺 老抽1勺 糖3勺 醋3.5勺 葱姜蒜适量 郫县豆瓣酱1勺 鱼香杏鲍菇的做法步骤1. 首先把葱姜蒜切末，胡萝卜洋葱切条，干辣椒备用2.
最近在减肥，多吃素少吃荤。今天做了一道素菜“鱼香杏鲍菇“。杏鲍菇配上胡萝卜和黑木耳，营养丰富，一道鱼香杏鲍菇，咸，甜，酸，辣具备，味道好极了。1，准备的材料。2，黑木耳泡发好洗净切丝，胡萝卜去皮切丝，杏鲍菇洗净切丝。3，蒜切末，生姜去皮切丝。
【所用料】杏鲍菇 300克 泡辣椒3汤匙 姜米1汤匙 蒜米3汤匙 葱花10汤匙 白糖3汤匙保宁醋3汤匙 酱油1汤匙 生粉1/3汤匙 盐少许 食用油 鸡蛋2个 面粉适量 清水少许1、杏鲍菇切稍厚的片。2、加少许盐抓匀，腌半个小时，使其变软。3、蒜米、姜米、葱花准备好。
上个周末我家来了一群特殊的食客，这些小家伙就是王子的同学，因为王子经常和小朋友们说妈妈会做面包、蛋糕、饼干还会烤红薯、烤薯条、烤鸡翅，更会做红烧肉等等，所以，好多小朋友都特别的羡慕他，有时候也会吵着让他带一些到学校去，可是学校有规定是不允许孩子带食物到学校的，所以，王子就和同学们
