5Association between eating rate and obesity: a systematic review and meta-analysis.Ohkuma T1，2， Hirakawa Y3， Nakamura U2， Kiyohara Y1，3， Kitazono T1，2， Ninomiya T1，2，见原文链接 J Obes . 2015。
中新网12月25日电吃饭过快可能带来健康问题，细嚼慢咽才是科学的进食方式。一方面，快速吃饭使大脑来不及发送“吃饱了”的信号，容易导致过量进食，增加肥胖和糖尿病风险。另一方面，吃饭过快与脂肪肝、心血管疾病相关，用餐时间短于5分钟的人，代谢功能障碍性脂肪肝风险更高。
很多人为了赶时间，经常十分钟就解决一顿饭，但这种“超速”吃饭的习惯，会给健康带来负担。吃一顿饭用多久对健康最有利？吃饭快的人应当如何调整？一起了解↓↓↓01 为什么吃饭要慢一点？从人看到、闻到食物起，负责调节饱腹感、抑制食欲的瘦素就开始分泌了，但需20—30分钟才能发挥作用。
有些人为了赶时间，经常十分钟就解决一顿饭，这种“超速”吃饭的习惯，会给健康带来负担。吃一顿饭用时多久对健康最有利？吃饭快的人应当如何调整？一起了解。为什么吃饭要慢一点？从人看到、闻到食物起，负责调节饱腹感、抑制食欲的瘦素就开始分泌了，但需20—30分钟才能发挥作用。
参考消息网9月7日报道西班牙《先锋报》网站近日刊发题为《吃饭快：以牺牲健康赢得时间》的文章，作者是埃丝特·马丁内斯和西尔维娅·戈麦斯。全文摘编如下：快节奏的生活让人们在吃饭这种最基本需求问题上都在争分夺秒。
一项新研究显示，每口饭嚼30下有助控血糖，可以增加热量消耗，减少肥胖率，也可以让胃有饱足感，防止吃太多导致消化不良。如何让吃饭速度慢下来？专家总结4个要点↓↓增加咀嚼次数普通人群一口饭建议咀嚼20～30次左右，脾胃功能不好的人及老年人群，每口饭菜尽量咀嚼25次以上。
很多人为了赶时间，经常十分钟就解决一顿饭，但这种“超速”吃饭的习惯，会给健康带来负担。吃一顿饭用多久对健康最有利？吃饭快的人应当如何调整？一起了解↓↓↓为什么吃饭要慢一点？从人看到、闻到食物起，负责调节饱腹感、抑制食欲的瘦素就开始分泌了，但需20—30分钟才能发挥作用。
现代人生活节奏快吃饭的速度也越来越快很多人吃一顿饭的时间甚至不超过15分钟但是饭吃得太快不仅容易发胖、消化不良严重时甚至还可能会诱发急性心肌梗死等1饭到底怎么吃才健康？《中国居民膳食指南》建议：用15~20分钟吃早餐，中、晚餐则用半小时左右。
