随着奶茶的兴起,我们可以看见市面上有很多制作茶的方式,比如加牛奶就变成了奶茶,加水果就成了水果茶,甚至还有将干茶放入冰块中,采用冰萃法来释放茶味,制作出各种各样的茶,可谓是五花八门,除此之外还有许多人都用着错误的方式在泡茶,这无疑是毁了一杯好茶,你还在用这5种错误的泡茶方式吗?
注水、洗杯、泡茶、倒茶……这套行云流水的泡茶流程不是来自茶艺师,而是出自机器人。4月19日,第十六届北京国际茶业及茶艺博览会在全国农业展览馆开幕,在“春茶临京城 共品智慧茶”茶文化活动上,机器人大秀茶艺,吸引了不少市民。
生活中,很多年轻人喜欢用茶包泡茶喝,即不用费力吐茶渣,还方便清洗。2020年11月,一项来自印度理工学院的研究团队发表在《Journal of Hazardous Materials》上的研究文章显示,用一次性纸杯中的热咖啡或其他热饮,在15分钟内会向饮料中释放数万个潜在的有害物质,即“塑料颗粒”!
泡一壶好茶,就似在雕塑一件艺术品,那些高深莫测的手法常令人两眼“生花”,泡出的茶亦让人“销魂”。曾有人说过,泡茶如做数学题,可套公式,也需灵活应用。泡茶时细微的变化,茶汤的表现就可能出现天壤之别。下面便以乌龙茶为例,具体的聊聊泡茶这事。