每次写广东最被津津乐道的“吃”，未开始之前则洋洋洒洒文字，一方面，得益于广东人的身份之于广东的饮食文化不可不谓熟悉，其次言及“吃”，受个人偏见或局限性所限定，我有特定的主观印象——针对某一种广东食物进行抨击或赞赏，都无需畏首畏尾，换句话说即便“胡编乱造”，他人也无权干涉，因为这是我个人的观点，不存在绝对的对错。
卓越的自然条件养育了广东人，也在历史的长河中不断丰富了当地的美食。殊不知，广东人也会吃一些让人避之不及的“怪菜”，光听名字就倒胃口，这些怪菜都是广东人的最爱，外地人看完表示难以接受，让我们一起看看广东“七大怪菜”，你有没有吃过?
俗话说“柴米油盐酱醋茶，人间烟火也有趣”，品味各地美食，食尽人间烟火，是人生至幸之事。我国是个餐饮文化大国，因不同的地理环境、物产资源、文化传统形成了不同的菜系，最初比较出名的为“四大菜系”，后来又增加到“八大菜系”，但粤菜始终位列其中。
我是一个湖南人，04年跟着大伙南下打工的热潮来到了广东省会广州打工。这一待就是20年，我也从刚开始吃不惯广东的美食，到现在一天不吃都想得慌！偶尔过年的时候回湖南过年，都有些吃不惯家乡的辣菜了。下面是一些我个人很喜欢的广东菜，不知道这是不是跟本地人喜欢的一样。1.
俗话道，食在广州，味在西关，厨出凤城(顺德)。广东可以说是全国出了名的旅游胜地，世界美食之都，经过千百年来文化传承形成的粤菜，也被评为中国四大菜系之一。粤菜主要由广州菜、潮州菜、东江菜（客家菜）这3大地方风味组成，具有非常悠久的历史。
