本周有一次重要的商务宴请，地点安排在了老地方，酒水方面本来想依照惯例，但正好碰上店里国窖1573在做活动，作为浓香白酒中的高端代表作，难得碰上有优惠的日子，惊讶之余几乎毫不犹豫就选择了它。客人到齐，寒暄热场以后，饭局也就开始了。
“谩摘青梅尝煮酒，冰冻白酒品韵味”，这是最近一位酒友按照国窖1573宣传的喝白酒新方法，白酒冰着喝完之后做的一首打油诗。在国窖一个视频短片中提到，国窖1573冰到12°口感更佳的说法，还特别强调温度达到12°的时候，国窖1573的醇香就会再次聚集，酒味会更加醇美。
中新经纬7月28日电 北纬28°的泸州，空气温润、四季分明，地质、气候、水、土壤皆为酿酒而生，酿酒历史已有上千年。在这里，泥窖酿酒这件事已经不间断持续了450年，这份功劳簿上，自然少不了筑造窖池的“泥”的贡献。而这个故事要从明朝万历年间的一次选泥说起。
