至于咱们中国人，如果你也喜欢生食文化，不妨偶尔一试，但千万不要以为生吃了一次三文鱼，就体味到了正宗的日料，更不要傻乎乎地花大价钱买“高档三文鱼”——如前文所述，三文鱼并不正宗、更不高档，它只是在多种外交、商业因素的“综合烹调”下摆到你面前的现代餐饮快销品。
中产爱吃的三文鱼，已经跑出了连锁品牌。题图：图虫创意作者：梁盼；编辑：方圆三文鱼，也有专门店了。在广州工作的雯雯是三文鱼刺身爱好者，每个月都要吃上几顿。最近，雯雯发现家附近冒出了不少三文鱼专门店，1公里范围内，就开了4家。
不仅是中国人，世界各地的人都喜欢吃海鱼，当然因为饮食习惯的不同，吃法也是各异。如果问到什么海鱼可以生吃，日本人的回答可能会让你大跌眼镜，因为在他们的饮食习惯中，各种鱼类都可以生吃，而随便找出一个中国人让他来回答这个问题，估计大部分人首先想到的就是三文鱼。
提到三文鱼，大家应该都不陌生吧?对于爱吃刺身的朋友来说，三文鱼和芥末酱油是最般配的。 今天我就跟您分享一道生腌三文鱼的做法，非常开胃，喜欢吃刺身的朋友不妨试试哦! 用料： 三文鱼，洋葱，柠檬，小米椒，青线椒，大蒜头，生姜，话梅，白酒，芥末，生抽，糖，水。
深圳南山海德一道附近有家自助餐，是近年来比较心仪的一家，这家很多菜品都很精美，出品有保证，尤其不用担心刺身的品质，这对于一个钟情于三文鱼刺身的人来说，除了量力而行、适可而止，接下来就可以放心大胆地尽情享用了。
在我们的饮食里，鱼可是个了不起的东西，特别是到了寒冷季节，身体需要更多的营养来抵御寒气。今天，我就跟大家说说四种鱼，绝对比那黄鳝和泥鳅还要滋补，错过了真是太可惜了！准备好纸和笔了吗？咱们开始看看这些超级食材和做法，保证让你口水直流。
