#头条创作挑战赛#这是我们北京孩子从小吃到大的一款主食!不知道你是不是,反正我特别饿的时候总想吃炒饼!菜啊,肉啊,主食啊一次性全都有了!吃完了做个汤溜溜缝儿,齐活儿!炒饼也是有诀窍的,一起来看看如何把炒饼做的喷香入味特好吃哈!
陈经伟18岁起学做炒饼,至今已坚持20余年。 杨静 摄中新网长治6月29日电 题:山西手艺人传承百年晋味非遗 守护传统地方美食作者 杨静和面、揉团、擀片、烙饼、切丝、刀技、配料、烹炒……29日,山西省长治市长子县一家饭店,手艺人陈经伟一气呵成炒好了一盘炒饼,色泽金黄,香味诱人。
近日,拥有千万粉丝的美食博主@乌啦啦发布了一条探访山西长治特色美食的视频,并在最后由衷地赞叹道:“你永远可以相信山西的面食!”视频一经发布,相关话题#你永远可以相信山西的面食#冲上热搜,连续多日稳居榜单前列,短时间内获得了40多万的点赞,吸引了217.2万人在看。