八珍糕制法众多,今介绍一款以清宫配方为基础,加上生物酶法制作的低聚木糖精制而成的改良八珍糕。传统八珍糕配料:去芦党参、茯苓、生白术、白扁豆、莲子肉、生薏米、生山药、芡实等八种材料各60克,白米面3千克 白糖2.4千克 江米面3千克,鑫唐力低聚木糖糖粉500克。
成人八珍糕的基本药物组成和用量如下:山药 300 克、莲子肉 100 克、芡实 100 克、炒薏苡仁 100 克、茯苓 100 克、白扁豆 100 克、鸡内金 50 克、山楂 50 克、炒麦芽 20 克、人参 20 克。
健脾佳品八珍糕▷▷八珍糕是中华民族传统糕点之一,其独特的风味和丰富的营养深受人们喜爱。明代医学家陈实功在《外科正宗》一书中记载了一个可以“轻身耐老,壮助元阳,培养脾胃”的糕点——八珍糕。下面就由柘林镇社区卫生服务中心来教您一起制作这道健脾糕点。