6月10日，视频博主@内幕纠察局 视频曝光了两家网红粥店的后厨，发现“三米粥铺”和“曼玲粥店”存在严重卫生问题，包括徒手抓食物，店员用嘴尝粥等。同日，南都记者联系两家网红粥店，相关负责人均回应称已留意到该事件，目前正在调查处理。
一起来看看今年“315”期间曝光的餐饮相关问题:1 泰国香米竟是香精勾兑而来。央视“315”晚会报道，日前记者探访了安徽某食品有限公司，仓库里堆放着数十吨散发着“泰国茉莉香米”香味的“泰国茉莉香米”，负责人告诉记者，这些大米是安徽本地产的，和泰国香米没有任何关系，只要往大米里滴几滴香精，就会散发出特有的香味，这样的大米一年能卖出1000多吨。
【曼玲粥店致歉：全面排查全国所有门店】福州曼玲粥店将吃剩排骨再下锅 3月16日消息，曼玲餐饮于3月15日晚在其官方微信公众号发布声明称，就2021年3月15日，曼玲粥店福州宝龙店发生的食品卫生问题，曼玲总部作出整改措施：强制关停曼玲粥店福州宝龙店的第三方外卖平台账户和线下实体店铺
曼玲集团董事长、曼玲粥创始人邓公断先生作为特邀嘉宾应邀出席。论坛上，邓公断先生针对“餐饮消费趋势洞察”主题分享了曼玲粥作为国内粥品类龙头企业的供应链建设发展之路:2012年，曼玲粥品牌在上海创立，仅用了十余年时间，曼玲粥门店数1400多家，单日总订单量高达40w单，全年服务8000多万人次，多数新店开业一个月即成为商圈头部门店，成为行业翘楚。
过了腊八就是年，喝碗暖粥赴团圆。作为中国的传统佳节之一，腊八节喝腊八粥是几千年来的传统民俗之一。今年的腊八节，曼玲粥店也在意料内的忙碌中，根据平台数据显示，曼玲粥店日销44万多单，环比增幅123%，遥遥领先粥品类其它品牌。
6月10日，有媒体曝光了三米粥铺、曼玲粥店两家网红外卖粥店的后厨，存在诸多卫生问题。暗访拍摄的粥店后厨视频中，还有粥品是前几天制作、用手指蘸粥舔试甜度、锅底剩粥不清理直接加入新粥、徒手抓水饺包子、暗处有老鼠等问题。
你叫的外卖可能来自经营主体不明的“共享厨房”。新民晚报记者连日调查发现，这样的现象虽然不被规则认可，平台方也不允许，但并不鲜见。现场调查：“共享厨房”经营主体不明淮海东路就有这样的“共享厨房”，不断有外卖小哥从云南南路进入淮海东路68号淮云大厦地下室取餐，生意很“旺”。
三言财经6月10日消息，今日网易新闻联合内幕纠察局曝光了两家网红粥店的后厨，发现“三米粥铺”和“曼玲粥店”后厨可能存在严重的卫生问题。其中“三米粥铺”宣称的当日现熬，实际则为预制加热，蒸饺、包子等食材隔夜加热使用，店员用嘴尝粥后，把尝粥的勺子放回粥里搅拌，出售给顾客。
