界面新闻记者｜张晓艺界面新闻编辑｜牙韩翔张非凡最近的生意还不错。他创立的gelato品牌Dip In Gelato在小红书上走红，#DipInGelato这个专属词条就已经被浏览了70.8万次。这个品牌在2023年春夏时段的营业额是去年同期的一倍以上。
来源：环球时报 【环球时报综合报道】意大利一家冰激凌店近日推出世界上第一款由人工智能（AI）生成的冰激凌，吸引了大量消费者。资料图 （IC Photo）据英国《泰晤士报》25日报道，近年来，奇特冰激凌口味的热潮席卷意大利，食客们纷纷渴望尝试新口味。
新华社照片，北京，2023年7月15日（国际·一周看天下）意大利：吃冰淇淋解暑7月10日，人们在意大利罗马吃冰淇淋解暑。世界气象组织近日说，热带太平洋七年来首次形成厄尔尼诺条件，这可能导致全球气温飙升、破坏性天气和气候模式的出现。
该品牌是意大利冰糕和不加糖冰淇淋市场的领导者，目前已在海外取得了不错的业绩，包括已经成功进入欧洲多个国家，例如在荷兰历史悠久的连锁超市Albert Heijn，在爱尔兰的Dunnes Stores，在拉脱维亚的Rimi Baltic。
来源：【厦门日报】沙茶味冰淇淋。（网友“Sue’s Gelato” 摄）随着夏季气温的升高，Gelato（意式手工冰淇淋）逐渐成为夏日冰品里崭露头角的“新贵”——在厦门，常能看到不少市民走进店面，手捧一小杯色彩缤纷、口味奇特的冰淇淋，拍上一张打卡照。
野人牧坊挣脱商场中的局限空间在山谷打造了一间最大的独立旗舰店「野人牧坊冰淇淋探索星球」，檀谷的自然和野人的质朴在这里融合。装修风格营造出返璞归真的空间氛围，洞石装置代表星球，实木代表自然，和窗外檀谷商圈的树木、花草、水岸相映成趣。
潮新闻客户端 记者 潘骏 实习生 张嘉南去年夏天，意大利手工冰淇淋Gelato 因网传“月薪一万吃不起两个冰淇淋球”而走红，单球52元、双球78元，虽然贵，Gelato还是越卖越火。在小红书，#gelato的浏览量超过了5.9亿次；在抖音，#gelato的话题播放量也超过了4.
作为消博会的老朋友，今年，意大利有80多个珠宝首饰、厨房用具、服饰、食品酒水等品牌通过各种形式参加消博会。这些品牌有的是第一次来到消博会，有的已经连续多届参展。意大利的一家冰淇淋设备制造商已经连续三年参加了消博会。
奥黛丽·赫本同款冰激凌店来上海啦！还记得电影《罗马假日》里赫本悠然自得地坐在西班牙广场上吃着冰激凌的名场面吗？出现在剧中的就是罗马百年名店Giolitti Gelato。最近这家历史悠久的意大利手工冰激凌店，来沪开出中国首店！
几年前，钟薛糕等品牌把雪糕的身价从几块推到了几十块乃至上百块，而随着消费者对性价比的追求，曾经被“雪糕刺客”占满的冰柜，如今重回3-5元的平价天下。最近，一种叫作Gelato的意大利手工冰淇淋在全网走红。
夏日炎炎，人们总是喜欢用西瓜、冰饮、雪糕等来解暑降温。今年夏天，一种来自意大利的冰淇淋——gelato却成为苏州市民的新宠。记者走访了苏州多家咖啡店和甜品店，发现这种冰淇淋不仅口味多样、颜色清新，而且还号称健康低卡。虽然价格不菲，一支蛋筒接近50元，但这并没有影响它的销量。
