文 | 狼窝一哥2025年餐饮行业最惨烈的战场：火锅店、汉堡店、奶茶店、烤肉店……新手入局需谨慎！引言：红海竞争下的餐饮业，究竟有多难？餐饮行业一直是创业者趋之若鹜的热门赛道，然而，2025年的市场环境比以往更加严峻。
媳妇在肯德基做了五年，目前是资深副经理，餐饮管理方面的问题不大，我一直在做运营策划这块，比较擅长包装和营销套路，是个二十人小公司的联合创始人，请问我们目前适合搞一个自己的连锁餐饮品牌吗？哪个方向比较合适？稳扎稳打和一炮而红哪个更靠谱？
