1. 全部材料准备好2. 红糖和牛奶、清水入厨师机桶内,先将红糖溶化3. 将全麦面包粉倒入桶中,再加入酵母4. 启动最低档,揉成一个面团后加入软化的黄油,继续揉面5. 待黄油充分揉入面团后,将红枣碎倒在面团上,继续揉面6.
自己做红糖棒子包,做法没有那么难,香甜松软不比买的差喜欢欧包的人有很多,尤其是爱吃甜食的朋友。这种欧包在面包店很常见,也有各种口味的,外形看起来很可爱。这样的面包价格也不算很贵,通常一个要十几块钱。但是天天买也是不小的开销,还不如自己学会它的做法。
冬天做面包用红糖,这方子太好,面包暄松柔软,放几天都不硬!前几天做了一个非常简单的红糖面包,无意间的做法,让我立刻喜欢上了面包用红糖做。做面包,基本材料里离不开糖,除非特殊人群不能吃一点糖的,也就特殊处理。
1. 牛奶加温热30度左右,倒入酵母,静置几分钟,缓慢倒入面粉盆中,边倒边搅拌面团,和匀2. 用手将面团和成光滑不沾手的面团,切下20克的小面团后,滚圆,放到盆中,盖保鲜膜,放到温暖的地方发酵3. 用牙签取少许粉色色素,揉入分割出的小面团中4.
1. 面粉加酵母粉、温水,和成光滑的面团,发酵。2. 猪肉馅加盐、味精、生抽、葱姜、香油搅拌均匀。 3. 芹菜用热水汆烫。 4. 用切菜器绞成芹菜末。 5. 把芹菜末加入肉馅里。 6. 将其拌匀,备用。 7. 面团发酵2倍大以上。 8. 取出面团,揉匀排气,下剂。9.
有时吃点粗粮是必要的,但是我们平时在外面看到的有很多是假象。例如玉米馒头事实用香精和色素调节出来的。我们自己做的怎么都出不了那个效果,好吧不纠结这个了要吃真材实料还是自己动手比较保险吧。我加了玉米粉和红糖考出来的特别香。1.
1. 南瓜蒸熟;2. 南瓜压泥、温水加入酵母粉搅匀和高粉混合搅拌成絮状;3. 启动面包机揉成光滑面团;4. 盖湿布,启动酸奶功能发酵;5. 面团发酵至原来两倍大;6. 熟黑芝麻轻轻擀碎;7. 低粉入烤箱180°烘烤5分钟至焦黄色;8. 芝麻、熟低粉和红糖混合均匀;9.
不知什么原因,二十年前根本见不到白砂糖的身影,随处可见的是红糖。副食商店里,木质的柜子装着,一疙瘩一疙瘩的,暗暗的黑红色。铁铲铲一下倒在圆形的托盘里,秤好之后倒在一张正方形的麻纸上,一折二折三折四折,扯过挂在柱子上的牛皮纸绳,横一道竖一道地呈十字形捆好,寄过去。
全麦红糖吐司分类:吐司 作者:ChloeSong 创建时间:2013-12-29 12:42:33 描述:涨得太高大太壮实的汉子面包,内里其实非常绵软~依旧是后油法。我用了家里颜色很深的红糖,有香气但是甜味并不明显,所以吐司整体呈咸口。想吃甜味的小伙伴减盐加糖量哈。
主料面粉 (适量)麦儿粉 (适量)辅料红糖 (适量)酵母 (适量)厨具蒸锅分类面食 主食 甜味 蒸 一小时 简单难度粉类按3;1的比例搅拌均匀加入红糖酵母水揉成团,发酵2倍大排气后分成相同的等份,揉圆放入蒸架,烧好水关火2次发酵,最后开火蒸10分成品成品小窍门:关火后不要立即开盖