近年来，我们发现社会的大环境更加理性了，女性觉醒对自己身体的“掌控权”，加上房价等诸多因素，国家生育率确实是大幅降低。但是，国以民为立，从可持续发展观来说，一个国家的人口数量确实不易超过限制，但是也不能负增长。
根据 IBIS 数 据，2019 年中国速冻食品餐饮端的销售占比约为 36%，其中速冻火锅料占比约 60%表 现突出，速冻米面及其他产品相对较低，以全行业 1200-1300 亿的体量来看，餐饮端市 场规模约 430-470 亿元。
近日，中国饭店协会会长韩明在接受记者采访时说。预制菜即“半成品菜”，它与外卖或者成品菜的主要区别在于，其在中央厨房经过制作，采取冷冻或者真空包装保存后，以“半成品”的状态卖给餐馆或者消费者，只要简单烹饪便能成为一道成品菜。
成品是指经过一定生产过程并已检验合格交付半成品仓库保管，但尚未制造完工成为产成品，仍需进一步加工的中间产品。不包括从一个生产车间转给另一个生产车间继续加工的自制半成品以及不能单独计算成本的自制半成品，这类自制半成品属于在产品。
