食品营养标签分为营养成分表、营养声称和营养成分功能声称3部分。营养成分表是标有食品营养成分名称、含量和占营养素参考数值的表格。表格中可以标示的营养成分包括能量、营养素、水分和膳食纤维等。营养标签分为强制标示内容、可选择标示内容两种。
逛超市时，我们会看到大部分食品包装的背面，都印着『营养成分表』和『配料表』。看懂这些表格，科学选择零食，才能有效避免『也没吃啥啊，咋胖了？』的惨剧发生....今天我们就来教给各位『营养成分表』和『配料表』里的秘密~能量，是判断一样食物是否容易让我们长胖，最为简单直接的指标。
