王人天俗话说：“入境而部禁，入国而问俗，入门而问讳。”中国人古时很讲究禁忌，甚至延续到了当代。禁忌并非迷信，其实，它正是中国人爱美爱和平的表现，在生产生活中人们把它当作一种民俗来信仰。近年来，我在对宣威民俗的研究中发现：宣威禁忌风俗遍布各行各业，并且可分为两类。
赶集，云贵川一带俗称为“赶场”或“赶街(gai)”，是自古以来就有的民间风俗。如今，即便有商场超市，哪怕在网络购物便利的当下，也无法代替赶街特有的魅力。在曲靖宣威农村，赶街是农村的传统日子。每到街天，四村八寨的村民总要抽出时间，三五成群地邀约一起去赶街。
又是一年春节到。时光流转，春节依旧是万千中国家庭重要的一个传统节日。春节有很多习俗，各地的习俗千姿百态。家乡是宣威西北的一个小村，小时候的过年记忆一直伴随着我，新年到来时愈发浓烈。推豆腐推豆腐要在杀年猪之前进行，因为要用豆腐装猪肠子，风干后留作日常食用。
这里气候独特，海拔2340米，年均气候11℃为火腿腌制提供了极好的发酵条件这里基础夯实，村内房屋多为土石砖砌房火腿取自于农家传统熟食喂养生猪村民腌制技艺高超为火腿腌制提供了绝佳条件说到童年，你可曾经历过农村孩子这样的别样往昔……周末，我们在前往这个古村落的途中，刚好遇到在火石盆完
“宣威火腿远名扬，饮和食德传四方。只是听说不得吃，不知哪天亲口尝……”在曲靖市宣威市，这首云南山歌《宣威火腿天下香》可谓家喻户晓。山歌通过男女对唱的方式，生动地唱出了宣威火腿“肉质馥郁、咸香丰润，思之令人食指大动”的独特魅力。宣威当地烹饪技师正在切制火腿切片（资料图）。
