近期，国内进行了乳业新许可证的审核。截止5月29日，全国有近51家企业（占所有接受审核的乳制品企业总数近3分之1）未能通过该审核。这是中国乳制品行业的新一轮洗牌，代表着中国更重视并将更严格地管理婴幼儿配方奶粉的质量和安全问题。我国婴幼儿配方乳粉的执行标准已经开始与国际接轨。
本次论坛由北京营养师协会主办，汇聚了来自中国营养学会社区营养与健康管理分会、中国饮料工业协会蛋白饮料分会、中国食品工业协会豆制品专业委员会等权威机构的专业力量，以及豆奶行业头部品牌之一维他奶有限公司，就豆奶营养价值、豆奶行业发表了各自领域的专业见解以及深刻洞察，引发广泛关注。
近日，中国营养学会公共营养分会发布《全民豆奶饮用指南》。它都说了些啥？今天我们来了解一下。豆奶更适合中国人肠胃当前国民营养状况普遍存在动物蛋白和植物蛋白摄入不平衡的问题。豆奶和牛奶二者均含优质蛋白质，但消化吸收模式不同，搭配食用可以提供更为全面和均衡的营养，有益身体健康。
在第21届韩国品牌大奖评选中，三育豆奶连续八年当选中国消费者喜爱的韩国豆奶品牌。7月3日至16日，本次评选吸引了2501万名中国消费者参与投票。最终，三育豆奶在多个韩国豆奶品牌中，以93923票拔得头筹。
随着经济和农业发展，食物供给日益丰富，但目前我国居民膳食结构还不够合理。近日，由中国疾病预防控制中心营养与健康所编写的《豆奶营养健康与消费共识》，发出“每天两杯奶，豆奶和牛奶”的倡议，引导居民实现动物蛋白和植物蛋白的均衡摄入。
近期，韩国婴幼儿产品龙头企业“每日乳业”在韩国济州肯辛顿酒店开展了【2015每日亚洲母乳研究中心论坛】，本次论坛以符合亚洲宝贝母乳标准奶粉为题，正式向世界发布了包括韩国与中国在内的亚洲妈妈母乳的相关研究。
牛奶、豆奶营养成分上的一个区别:大豆含蛋白质36.3%，脂肪18.4%高于任何一种粮食作物，被称为“田中肉”。同时大豆脂质中富含必需脂肪酸和大豆磷脂，这些成分可以减低血中的胆固醇，防止动脉硬化，促进生长发育。
「豆浆」我们都知道，就是「大豆+水」研磨而成的。但「豆奶」和「豆乳」从字面上理解，很多小伙伴会认为是「大豆+牛奶」。其实正确答案是：豆浆=豆奶=豆乳！不过豆奶、豆乳听起来就是比豆浆好喝是怎么一回事？！▲动图来源于soogif1.豆浆、豆奶和豆乳有什么区别？
