问题讨论:用非食品接触材料装饰裱花蛋糕的这种行为,是否违法?违法了哪个法律法规法条? 特别声明:以上问题现有3个观点,不能作为执法依据,只是抛砖引玉,提供参考,打开思路。也不代表本号观点。你认为哪个观点正确?或者都不准确,期待你的正确观点,留言文后评论区。
2025年2月8日,国家卫生健康委、市场监管总局发布的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)正式实施。方便美味的各式面包、糕点不仅是人们日常喜爱的可口点心,还成为部分人群高频摄入的餐间零食,是人们关注的热点食品。
【来源:齐鲁网】提起食品添加剂相信小伙伴们都不陌生它不仅能够防止食品变质,延长保质期还能够改善食品的色泽、口感和风味等满足消费者的多样化需求新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)于2025年2月8日起正式实施。
2月8日,新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)(以下简称“新国标”)正式实施。根据新规,脱氢乙酸及其钠盐将迎来大范围禁用,涉及面包、糕点、焙烤食品馅料等7类食品。脱氢乙酸及其钠盐,属于一种食品防腐剂。
提起食品添加剂相信小伙伴们都不陌生它不仅能够防止食品变质,延长保质期还能够改善食品的感官品质如色泽、口感和风味等满足消费者的多样化需求新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)将于2025年2月8日起正式实施下面梳理了新旧标准的变化要点一起来看看吧~P
近期面包、糕点中普遍存在的食品添加剂“脱氢乙酸钠”因安全性相关话题引发网民担忧根据新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》规定自2025年2月8日起脱氢乙酸及其钠盐将在我国迎来大范围禁用彻底退出“面包圈”脱氢乙酸钠是什么?为何在烘焙业广泛应用?“新国标”为何对其使用作出调整?
明年2月8日起实施的新标准规定,7类产品中禁用食品添加剂脱氢乙酸钠政策过渡期的烘焙食品还能不能吃漫画/刘也 华声在线全媒体记者 李成辉 “吃了这么多年,好心慌!” 近期,面包、糕点中长期使用的食品添加剂脱氢乙酸钠,因安全性相关话题冲上热搜。
□郭元鹏近日,天津市东丽区人民检察院通过“益心为公”志愿者提报的线索发现,辖区多家蛋糕店在各外卖平台售卖的裱花蛋糕使用非食品级装饰物,如羽毛、塑料、金(银)箔粉(片)、汽车模型、塑料玩具等,在裱花蛋糕等食品制作过程中使用这些装饰品,有可能将这些有害物质释放到食品中,人们摄入以上有
N海都见习记者 何丹莹 文/图近年来,榕城的蛋糕市场迎来了一股创新风潮,款式精美、造型独特的裱花蛋糕成为不少市民的消费选择。近日,记者走访发现,为了提升蛋糕的美观度,不少商家会用立体卡通插件、羽毛等进行装饰。在这股装饰热潮中,塑料装饰品的使用也引发了市民的关注和讨论。