潮新闻客户端 通讯员 吴夏璠 记者 黄葆青梁弄大糕 图源:视觉中国临近中秋,月饼卖得火热,各大品牌纷纷推出了琳琅满目的月饼产品,吸引食客的目光与味蕾。而在宁波余姚的梁弄镇,这里的人们则更习惯在中秋时吃一块方形软糯的糕点——梁弄大糕。
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作者:流畅随着一波大降温,这个周末仿佛被风雪雨冰包围。元宵节的汤圆有没有暖到你的胃和手脚呢?软乎乎的糯米、有些烫口的黑洋酥加上暖暖的汤,仿佛呼出的热气也变得温暖了一些。其实糯米本身也是一种温暖脾胃的食材,在全国各地都有各种美味做法。
杭州吃货图:视觉中国临近中秋,月饼卖的火热,各大品牌纷纷推出了琳琅满目的月饼产品,吸引食客的目光与味蕾。而在宁波余姚的梁弄镇,这里的人们则更习惯在中秋时吃一块方形软糯的糕点——梁弄大糕。梁弄大糕,是余姚梁弄镇的传统糕点,也是余姚“非物质文化遗产”之一,有近300年的历史。
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