文中 Gif 截取自日本 The Science Channel 频道的 THE MAKING 视频《ミルクレープができるまで》、 YouTube 博主 Lemon Films 檸檬美食頻道 的 《1，000 cakes sold out a day!
很多朋友做千层蛋糕的时候，觉得最难的一步就是千层皮了，因为这实在是个考验耐心的活，稍不注意表面就会气泡真是变焦或者发硬，那么今天就给大家分享怎么样摊出完美细腻的千层皮，又薄又劲道，即使是放凉了也不会变硬发粘哦!
本期导读：不用烤箱可以做的甜点，教你制作千层蛋糕，入口软甜，人人喜欢原来千层蛋糕是一个不用烤箱就可以完成的甜点，家里没有烤箱的我立刻想要来尝试看看~准备材料：1.低筋面粉240g、2.细砂糖170g (分90g和80g两次使用)、3.鸡蛋4颗、4.牛奶650g、5.
#暑期创作大赛#大家好，我是Allie，美好的一天从营养早餐开始，吃好早餐，一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少，低油低盐、清淡饮食，这是我多年的习惯，希望通过我的分享，和朋友们一起吃出健康、吃出美丽、吃出好身材！
近年来，千层蛋糕似乎比普通奶油蛋糕还受欢迎，成为节日庆生或午茶点心的新选择。这种薄饼的原型是可丽饼，英文名称Crepes，起源于法国布列塔尼地区，是一种以面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、砂糖为原料，煎制成薄如蝉翼的薄饼。
有没有听过Lady M呢？他们店里最有名的，就是那道用可丽饼层层叠起的千层蛋糕，不知道多少人排队等着吃呢！现在小编就用今年交换礼物最夯的青蛙锅，来做两份不同口味的迷你千层蛋糕。你没看错，就是「两份」！因为青蛙锅可以大大缩短煎可丽饼的时间，别人制做一份的时间我们可以做两份。
