随着新年的临近，许多家庭都会赶制一些新鲜的馒头用于节日庆祝。然而，在欣赏着这个传统美食的同时，有一些对馒头的说法却让人们停下了筷子：深色的馒头是否真的更健康？过长时间冷冻的馒头会不会滋生致癌物质？是时候来揭秘这些关于馒头的谜团了。经常吃“深色馒头”更健康？
刚刚在网上看到了一女子因为在网络上买了一袋农家面粉，但是因为蒸出来的馒头颜色发黄而不敢下口。蒸馒头之前都会用酵母来让它发酵，但是如果你酵母放的比较多，就是导致蒸出来的馒头出现发黄的现象，可以在蒸馒头的水里面加入一些醋，就会让馒头变白。
馒头，又称为馍、馍馍、蒸馍等，形状有圆有方，口感劲道，久吃不厌，是中国人餐桌上最常见的主食之一。到目前为止，没有一种机器制作的馒头能代替手工馒头，值得一提的是，由于南北语境不同，南北方人称呼馒头的说法可能不一样。
