天气渐冷,越发喜欢温暖的食物,最爱饭桌上“吐吐”冒泡的汤、煲、锅,不会边吃边冷好过瘾。这道海鲜年糕锅是我的最爱,海鲜可以根据个人喜好调换,但不可否认,螃蟹和虾又好看又好吃,换了色香味便少几分。自然,直接拿虾蟹煮起来,也已经够鲜美,可是如果能稍稍处理一下,美味升级了不只一点点。
海鲜 海虹135克 扇贝160克 花蛤150克 鱿鱼一定要去黑膜,鱿鱼切花刀麦穗形150克 青虾120克 黄油165克 圆葱90克 辣椒酱150克 海鲜粉 7克 糖30克 盐5克 水5斤半 柿子50克 麻将80克。
食材:年糕、海带结(已泡发洗净)、干辣椒(已剪开)调料:生抽、白糖、盐做法:(1)将年糕放在案板上切开,待用。(2)烧锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。(3)随后,下入海带结翻炒一下。(4)接着,加适量的清水煮开,煮上3——4分钟。(5)然后,合入切好的年糕翻动一下。
“螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。螃蟹炒年糕,亦饭亦菜,有荤有素,百吃不厌.”食材明细螃蟹2只年糕150克平菇100克菠菜100克酸咸口味煮工艺十分钟耗时普通难度螃蟹煮年糕的做法步骤1菠菜洗净,平菇洗净。
食材:年糕、蟹味菇(已清洗)、菜芯(已清洗)调料:盐、味精做法:(1)将年糕放在案板上切成片,待用。(2)将已清洗好的菜芯放在案板上切开。(3)烧锅倒油烧热,下入切好的菜芯翻炒翻炒。(4)接着,合入切好的年糕和已清洗好的蟹味菇,加适量的清水翻动一下煮开至熟。
貪吃橘,2015-02-13很难形容丝瓜的美味,喜恶非常两极。 气味略带花果甜香(…应该不是此原因),煮熟后只剩丝滑棉软的口感,猜测就是此种口感成为许多人的雷?我爱丝瓜,可能永远猜不透,是这样吗!。 懒洋洋的汤年糕,吃完最适合配睡午觉。1. 丝瓜去皮切圆片,大蒜拍裂切碎2.
到了冬天比较冷的时候就会纠结吃什么,尤其是早餐,家里人口比较多,想要快速搞定一家人的早餐是比较困难的,这时候年糕就出现了,年糕在江浙一带是很常见的主食,它是用糯米粉和粳米粉按照一定的比例混合制作而成的,口感软糯中带点Q弹,煎、炒、煮、炸等大部分烹饪方式都适合它;
蟹煲相信大家都知道,是一道风靡大江南北的美食,去外面吃蟹煲一般都是需要排队的,周末人多的时候可能需要排队1-2小时,但是很多朋友还是愿意等,因为那满满一大锅有蟹有虾,各种配菜随意搭配,酱香浓郁,软糯入味,在天气渐凉的秋季来上一锅别提有多满足了;