辣椒一生当中，对肥料的依赖又很大，因此，单纯靠土壤中的营养是远远不够的，必须进行不断地施肥才可以。辣椒属于整体需肥量较大的作物，在辣椒生长中，会持续地需用到较多的肥料，辣椒属于一边现蕾，一边开花，一边结果的无限生长类型的蔬菜作物，因此对于氮肥要求比较多，辣椒在生长的过程当中，需要大量的氮与钾元素，磷元素相对较少，具有关于测定，每生产100千克辣椒大约需要氮元素0.45千克左右，钾元素0.6千克左右，磷元素只需0.07至0.1千克左右。
在蔬菜种植过程当中，施肥是提高长势和产量最有效的措施，而在所有肥料当中，使用最多的就是各种粪肥，例如:人粪、尿液、鸡粪、猪粪、豆饼等，这些肥料都属于有机肥，也叫农家肥，不仅养分全，肥效期长，还有非常好的养地肥地效果，用这些肥料种植出来的蔬菜，不但口感好，吃着也安全放心。
辣椒，别名青椒、番椒和椒茄等，是茄科辣椒属的蔬菜，原产墨西哥，明朝被引进入我国。因味道辛辣，能搭配其它类型蔬菜，且适应能力强，深受国内消费者的欢迎，种植范围逐渐遍布全国。随着现代农业的发展，辣椒虽已成为日常饮食的重要部分，但大部分的消费者都错误的认为它只是一年生草本植物。
人尿其实就是一种肥料，其内含有很高比例的氮营养元素，同时还含有一些无机盐、磷钾营养元素以及各种酸，经过科学的检测，尿是一种酸性的肥料，是一种获取非常方便也非常简单的农家肥，对蔬菜的以及那些苗类植物生长非常有效的农家肥，其内养分能够快速被作物所吸收，促进作物植株快速地生长，因此，很
辣椒、茄子、西红柿等这些茄果作物，要想让其结果多，产量高，并且连续不断地开花和结果，在管理上主要取决于两点，一个是浇水，一个是施肥，今天着重介绍施肥，因为肥料是确保产量的基本条件，而且每一个生长时期对肥料的需求又不一样，在施肥上要区别于其他作物，如随意乱施，不但不能连续坐果，还会弄巧成拙，因此，种植辣椒、茄子、西红柿等茄果作物，施肥做到“一控、二施、三保”，保证结果连续不断，这就是技巧和方法。
文/小王说三农你是否曾想过我们日常生活中最常见的两种液体-尿液和淘米水,竟然可以产生如此神奇的化学反应?没错这两种看似毫不相干的液体混合在一起,经过短短几天的发酵,就能变成一种效果惊人的天然肥料!这个过程不仅简单易行,而且成本几乎为零,堪称农家肥料界的一大奇迹。
