在阅读此文之前，麻烦您点击一下“关注”，既方便您进行讨论和分享，又能给您带来不一样的参与感，感谢您的支持。想象一下，在一片片看似普通的麦田或废墟里，藏着一种能在严寒冬天里坚强生长，还能被文人作家们大加赞赏的神奇植物。
清清周末挖荠菜的时候，顺便拍了几张其他易混淆的图朋友们一定要认清楚荠菜哦~每100克荠菜鲜茎叶含蛋白质2.9克，脂肪 0.4克，粗纤维2.2克，糖类4.3克，胡萝卜素1.77毫克，维生素B1 0.06毫克，维生素B2 0.14毫克，维生素PP 0.3毫克，维生素C 0.41毫克，维生素E 0.57毫克，钾328毫克，钙245毫克，铁4.7毫克，锌0.63毫克。
【来源：宁波市教育局_教育新闻】随着春天的到来，蓬勃生机弥漫校园。近日，宁波东钱湖旅游学校中草药生态园里，春日使者荠菜在园子里萌发，吸引师生们来此采摘寻趣。当天，园子里热闹极了，与以往不同的是，在孙国英老师和农人的带领下，同学们在寻觅荠菜的过程中，寻得了“生命的感悟”。
潮新闻客户端 黄岚元旦后几日，冬阳和暖，微风轻荡，来到天元老家，看到院子里的荠菜长得挤挤挨挨，碧绿清新，马上抓起剪子篮子，挖了起来。荠菜是非常受人们欢迎的野菜。它进入人们视线的历史也很早的，在诗经里我就见到了它的名字。《诗经·邶风·谷风》有句：“行道迟迟，中心有违。
野生荠菜又叫荠荠菜，或者地菜，它在春季的3-4月份，或者秋季的9-10月份收获最好，现在已是金秋10月末了，想吃野生荠菜的，可以准备一下出去采挖一些，不然等到下个月，开花以后的秋荠菜，叶片就老了，口感不太好，基本上不能入口了。
