痛风能吃豆制品吗？在我看来是可以的。有些人会说豆制品嘌呤含量高，有些人亲身经历吃了豆制品痛风发作，这些情况确实存在。但如果有一个新确诊的痛风患者问我能不能吃豆制品，我还是会说可以，我有以下三个理由！（一）豆制品的嘌呤含量没有想象中的高！
来源：【舟山日报-舟山网】有家人被查出患有痛风，定海的许女士想咨询痛风患者可以喝豆浆吗？定海许女士的丈夫前段时间被查出患有痛风，饮食方面清淡了许多。许女士听说痛风患者不能喝豆浆，但一家里人早饭都爱喝豆浆，她想知道丈夫以后还能喝豆浆吗？
Q:养生君，您好。我家老头子尿酸高，却特别喜欢喝豆浆。我每天劝他，说早上喝豆浆会让尿酸水平越来越高，他就是不听，还自己偷偷上街买来喝。我问他他还装傻不当回事，把我气得不轻。请问，该如何说服他别喝豆浆呢？
导语：高尿酸是指血液中尿酸超过正常范围的一种状态，也被称作是一种“富贵病”。目前我国高尿酸患者人数已达1.7亿，6%~14%的高尿酸患者会发展成为痛风，而且正以每年9.8%的增长率迅速增加。全国痛风患者超过9000万，全球痛风患者高达1.5亿。
痛风，这个曾经被认为“老年病”的名词，如今已越来越频繁地出现在年轻人的生活中。据统计，我国痛风患者已超过两千万，而且呈逐年上升的趋势。痛风是由于体内尿酸代谢异常所引起的一种关节炎症，而尿酸水平的高低与我们的饮食习惯有着密切关系。
中国居民膳食指南建议，除了牛奶，每天也要喝豆浆。推荐每天喝豆浆的首要理由是：豆浆中的蛋白和牛奶相当，还易于消化吸收。根据中国食物成分表第6版的数据，牛奶和豆浆的蛋白含量分别是3.3克/100克、3.0克/100克，这俩数都是均值。整粒大豆煮熟，蛋白的消化率只有65.
从豆浆到豆腐、豆干，豆制品是餐桌上最常见的食物之一，但也是争议最多的食物之一。那么真相究竟如何？？？嘌呤在人体中会代谢产生尿酸，尿酸过高就容易导致痛风，所以减少摄入高嘌呤食物是预防和治疗痛风的关键方法之一。常见的高嘌呤食物多为动物性肉食，而豆类制品并非全都富含嘌呤。
“闻着臭，吃着香！”许多美食界的“黑暗料理”都有这种特性——“臭”。一边是臭不可闻，一边是好友的极力推荐，该如何抉择……（他不会是在坑我吧？！真那么好吃嘛？）可别小瞧这些“霉的发臭”的食物，其中有些不仅美味可口，而且营养价值颇高。今天就来给大家揭秘一番~什么是“发霉”食物？
