每年的新会摘柑季开始后,顺德的翡翠玩家老张必定在12月初来到东甲村。东甲村位于江门新会区旧城区之东,与梅江村、天马村、茶坑村并称为新会陈皮四大核心产区。老张着迷东甲大红皮的花香,每年亲自摘1000斤果。新会柑是新会陈皮的原始材料。
“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”,这是自古以来陈皮在人们心中的价值印象。今年过年,陈皮更是凭借化痰止咳的功效,成为年货选购中的香饽饽。分门别类有标准陈皮由柑橘果皮经干燥后制成。在各种陈皮中以广陈皮、新会陈皮为佳,相关标准对其进行了定义。广陈皮,团体标准T/CACM 1020.
自古以来,陈皮深受人们喜爱 ,“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”就是对陈皮的高度赞誉。陈皮味苦性温,内含挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分,特别适合夏天饮用!尤其三伏天闷热难耐、食欲不振,泡一杯醇厚甘香的新会陈皮茶,柑果清新的味道能够激活味蕾,打开胃口。
来源:法治日报 法治日报全媒体记者 吴良艺 通讯员 林雪 黄琼240f97bdcb66b315e5fd7aadedcc2e3.jpg初冬季节,广西壮族自治区钦州市浦北县迎来了大红柑丰收季,在乡村田野间,金黄的果实映照出丰收的喜悦。