第一章 管好自己,再管别人 第一章 管好自己,再管别人 世界上有两大难事困扰着我们,一是改变自己,二是改变别人。中国有句古话说得好:“一屋不扫,何以扫天下?”不管理好自己,就难以成为统率千军万马的领导者。
五四青年节的晚上我们在微信多个社群聚集了数万人一堂《1P理论》微课硬是从晚上8:30持续了到凌晨1点到底是哪位大咖吸引了这么多的读者?到底他讲了什么让无数的年轻人热血沸腾?为什么聚美、谷歌、麦当劳能够快速成功?
冬日里的清晨,天刚微微亮,麦当劳成都第一城购物中心店的顾客体验经理明珠已经到达餐厅,开始了忙碌的早餐准备工作,以迎接元气满满的一天——从接收新订单开始,现备、现煎、现炸、现制,所有的食材组合在后厨当班人员的高速配合下,短短几十秒便完成一份早餐的现点现制流程,让送达顾客手里的食物“更热更新鲜”,同时“口味更佳”。
绪论 严苛成就标准化,温情维系麦氏帝国 20世纪初,美国一个靠卖纸杯起家的销售员,无意中发现了一家开在伊利诺伊州欠发达地区的快餐店生意异常火爆。极具生意头脑的他加盟了这家快餐店,并最终买下整个品牌,他用将近半个世纪的时间把这家公司从美国的一隅开遍全世界。
作 者丨贺泓源编 辑丨骆一帆麦当劳中国正进入新的扩张周期。2017年8月8日,中信股份、中信资本与凯雷投资集团联合收购了麦当劳中国公司80%股份,在麦当劳进入中国市场27年后,开启了更本地化发展的“金拱门”时代。变身“金拱门”前,中国内地的麦当劳餐厅共2500家。
每年的315,都是一场大型“清算现场”,潜藏在水下的食安事故一一显露,触目惊心。知名烤鱼品牌翻车、香精大米、用腐烂料制作的橄榄菜、硼砂泡出的黄金鲍、“蟑螂盖饭”……食安问题屡禁不止,成为悬在中餐品牌头上的那把“达克摩斯之剑”。如今,中餐行业正在进行一场现代化变革。