目前，我国方便面市场主要由康师傅、统一、白象和今麦郎四大品牌占据。白象是四大巨头中唯一拒绝日资的方便面企业，正是因为白象的拒绝，日资没能完全控制中国的方便面行业，面对其他品牌集体围剿，白象的市场份额仅有7%，而康师傅却有46%。
本文来源：时代周报 作者：叶曼至“今麦郎就是日资企业。”“就是日企，凉就完了。”“买今麦郎等于给日本送钱。”近日，在方便面品牌今麦郎的直播间，不少网友如此留言评论道，女主播不得已暂停带货，洒泪力证今麦郎为国货品牌。
在今年的315晚会上，有几个方便面品牌受到了许多人的关注，而大多数都是受到了这次的酸菜的影响，因为有许多方便面品牌与湖南插旗菜业进行了合作，而湖南插旗菜业所生产的酸菜又被爆出脚踩、土坑这些制作过程，所以让一些有酸菜包的方便面品牌都被推上了风口浪尖，就比如康师傅和统一，虽然后来也做
自从「土坑酸菜」被曝光后，网上流传着中国四大方便面巨头中，康师傅、统一、今麦郎这3个被日资控股的消息，而唯一的国产白象却日渐衰落。随即还曝出白象不但是纯粹的国货品牌，还雇佣了三分之一的残疾人，令网友感动不已。
他是第一个靠自主研发新工艺,打破日本方便面技术封锁的中国企业。他让一直被打压的中国方便面企业在趾高气扬的日企面前站了起来,拥有了话语权。这就是今麦郎,一个把“让祖国下一代吃上0油炸”当作重要使命的企业。
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