1. 准备材料2. 将五花肉片撒上葱姜片、花椒、八角、倒入烤肉酱，少许生抽加盖保鲜膜，放到冰箱腌制1小时3. 将腌好的五花肉沥净水分，用吸油纸拭干，煎锅中放入少许油，煎制4. 注意翻面，煎至肉片变色，肉质收紧即可5. 将腌肉的料汁滤除香料和葱姜片备用6.
烤肉是很多朋友都喜欢的一种美食，烤好的肉肥而不腻，外焦里嫩、鲜香入味，配上解腻的生菜，大口吃肉的感觉真的是很爽，“没有什么事情是一顿烤肉解决不了的，如果有，那就来两顿”，这句话之前在朋友圈是非常流行的，说明大家对烤肉是非常喜欢的;
烤肉有浓郁的香味和鲜美的味道，具有独特的风味，肉在烤盘上经过煎烤，滋滋冒油，肉嫩鲜香，看着就有食欲。准备食材:五花肉 蒜 生菜。准备调料:烤肉酱 十三香 盐 胡椒粉 生抽 咖喱粉 孜然粉 料酒 淀粉 鸡精。
最近，山东淄博的烧烤实在是太出名了，这就不得不佩服淄博的旅游宣传，吸引了全国各地的人前来旅游，只为了一份要等两小时的烧烤。 很多人不懂淄博烧烤到底有什么吸引力？其实淄博烧烤确实与其它地方烧烤不同，淄博烧烤配上了卷饼，羊肉串加大葱，搭配这种卷饼，简直太美味了。
